【桃園中壢芽月女王美食|麵屋Luna|中原大學夜市午餐晚餐】
中原最近新開的拉麵店家
位置就在新中北路
唐老鴨牛排附近
我也是看到社團的消息,就趕緊拉阿良衝了
那個肉肉舖滿了整個碗,看起來奇摩子就是爽啊!!
桃園中壢-麵屋Luna
無查到電話
桃園市中壢區新中北路240號 (點選這裡開始導航)
11:00~13:00 17:00~21:00
不定期公休,要注意粉絲團
停車資訊: 中原國小地下停車場
這家拉麵屋的位置離中原夜市比較遠
算是靠近男子宿舍這邊
如果要停車的話,我是覺得中原國小那邊的地下停車場較方便
裡面的位置其實沒有很多
但也有準備兒童座椅
算是親子友善餐廳
吧台上面就基本的熱門款
大家不妨也可以先從這幾款下手
菜單給大家參考一下
那個滿滿都是叉燒的就是肉花拉麵
文章重點
月盛肉花拉麵 日式.麵硬 240元
我選的是豚骨湯頭
本身肉花拉麵裡面就有一整顆的溏心蛋
還有有不少蔥花跟筍乾
我吃拉麵很喜歡加蔥花啊~~~
而且麵屋Luna還有一個很貼心的,就是可以免費續麵續湯
是否可以一直續下去我是不知道
因為我一碗就被KO~飽了
那個叉燒給的可不小氣啊
而且厚度也很OK
非常有誠意
只是他的叉燒是粉紅色的
師傅看我們一直在拍照
趕緊過來提醒我,要趁湯還熱的時候把叉燒肉舖在湯上
讓熱湯去把它給煨熱
問了一下才知道
他們的叉燒肉是事先先滷好,讓叉燒肉呈現美麗的粉紅色澤
是熟的沒錯,但因為先冷藏起來
客人點了再切片上桌,這樣客人吃到的叉燒肉才會嫩哦
如果覺得熱湯不夠熱了
也是可以再幫你加熱湯滴
把全部的叉燒肉反面舖在湯上
感覺一整個就是肉慾天堂啊!!
愛吃肉肉的一定很開心
而且他們家的叉燒肉還蠻好吃的耶~~(笑)
這是阿良點的,一樣是肉花拉麵,但他選的是雞骨湯底
看起來就比較清澈一點
而且我覺的阿良的叉燒肉比較多~~為什麼為什麼為什麼
阿良選的雞骨高湯我個人比較喜歡
感覺比較有層次點
也不會太油膩
豚骨湯頭就真的很濃很濃了
而且我覺得有點過鹹了…
有點像是某大叔說的脂濃的FU兒
而且他還可以加辣哦~是店家自己炒的豆瓣辣醬
不辣,很香,但讓湯頭再更鹹一點了
麵體的部份,我們大妻兩個就有不同的喜好了
我偏愛麵硬,那個鹼味比較明顯,也較有口感
但阿良就喜歡正常麵軟的口感嚕
不過阿良是覺得麵屋Luna的湯頭他比較不愛
因為鹹度較高的關係,所以他一直想喝水
他們家的溏心蛋好好吃啊
帶一點點煙燻的味道
一咬下去,蛋黃就流洩下來
配上叉燒肉真的是爽度破百啊!!!
這邊還可以免費續麵續湯
續麵一份是半球麵的份量
所以愛吃拉麵的中原大學生們,衝吧!!!
月之語
個人覺得這家拉麵店還不錯
湯頭如果可以再調整一下會更好一點
我覺得太鹹了啊~~
叉燒肉跟溏心蛋我都覺得ok
而且老板跟裡面工作人員都非常客氣
有加分的效果!!!
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