台北-咖哩匠–北海道白咖哩好味道

星期五 , 24, 十二月 2010 167 次瀏覽


台北-咖哩匠(館前店)
21日跟小四去宜蘭一日遊,回到台北車站後,就跟彬哥會合,一同前往咖哩匠吃晚餐
阿月跟小四都很愛吃咖哩,尤其是印度咖哩那種辛辣度更是偏愛到不行,這次得知咖哩匠是走日式咖哩風格,也想來嘗鮮看看呢~

咖哩匠是隸屬於欣葉集團底下的店家之一,「健康.好吃.生活.有趣」是咖哩匠的四大堅持,在這裡不只是提供一種咖哩,而是依照不同食材所搭配不同的咖哩,激發出食材的最佳美味

這邊點餐方式也是很自由化,食量大的人可以考慮選擇B組合,在咖哩匠白飯可以無限續點哦~~

如果點套餐再加購這邊些開胃菜也是挺不錯的,這邊的開胃菜我們通通都點上了,品質還不錯~

今天的手工TAPAS是沙拉,這是阿月選的雞肉沙拉,底下有一層酸醋醬,頗為開胃,不過生菜可以再撕小片一點較好入口~

小四選的優格水果沙拉,阿月有嘗了一口,優格醬的味道不夠明顯,若酸度能再增加就更棒了~

果香辣雞翅
這雞翅肉質很鮮嫩,以水果為底製作的醬料均勻的塗抹在雞翅上,再加以火烤,很是入味

不過這醬料真的有點辣,剛入口時可馬上嘗到水果的甜味,但不到一分鐘隨即而來的麻辣則馬上湧上舌尖,辣得我猛喝水~
小四:「你這個卒仔~這麼丁點辣都不能吃~」
小月:「那不然換你吃!!」
小四:「……嗯~有點辣


酥炸魚柳 
這道魚肉條炸的火候還不錯,魚肉也很鮮嫩多汁,沾上黃芥末醬,微微的辛辣刺激著味蕾,美味有再提升喲~

香酥炸蝦
今天阿月最愛這道開胃菜了,阿月很愛吃蝦,這個大家都知道,但炸蝦我更愛啊~因為不用剝殼~~(噗)
咖哩匠這道炸蝦的麵皮裹的剛剛好,不會太厚,而且蝦肉吃起來也很有彈性,老板老板~我要打包一份回家!

沾點主餐裡面的咖哩醬也是不錯的選擇~

這是春樹點的蕃茄蔬菜湯~但味道如何就要問他嚕~

看了一下,裡面的料也蠻多的~

彬哥.小四還有櫻桃都選了這道蕈茹清湯,裡面的菇類也不少

不過味道上則較不突出,櫻桃形容的很妙,像統一肉燥麵裡面的肉燥煮成湯,是古早味蕈菇湯嚕??

這是我點的南瓜濃湯,基於之前跟小四去吃KINA,感覺餐廳內還是點牛奶濃湯類比較不會踩雷,所以今天選了這樣,果然奏效。
今天的南瓜濃湯非常濃郁,奶味幸好沒有很重,感覺像是在吃南瓜泥,很棒~

薯條
這個薯條到後面都是我跟櫻桃兩個嗑光的,薯條本來就是比較不會出槌的東西啊~再灑點海苔粉就很好吃了~

私房匠製豬排
這是阿月點的,原本在歐姆蛋包飯跟豬排兩個之間做掙扎,後來還是點了這道,我想大口大口豪邁的吃豬排啊~~~

咖哩匠的咖哩,吃起來沒有很辣,香味也較淡,這款豬排咖哩吃下去的後勁也不會很強,很適合像阿月這種想吃辣又吃不了太辣的人吃~

豬排很大塊,肉汁也很多,但咬下來的口感偏硬,如果豬排能再軟嫩一點,我覺得會更好~

紅酒燉牛肉歐姆飯
這道是小四點的,小四很貼心啦,知道我在豬排跟歐姆兩者之間做抉擇,所以就點了這道可以讓我也吃到歐姆的口感~

超美的歐姆蛋,吃起來也很滑順可口,搭配紅酒牛肉下去,頗為好吃

牛肉熬煮的也很軟嫩,跟著蛋包一起吃下去,味道很溫醇~
不過這道吃起來帶點酸味,要先跟大家提醒一下呢~^^~

海鮮起司歐姆
這道是彬哥點的~看起來料也不少~

雙色咖哩
這是用咖哩匠裡面最基本的兩樣咖哩,歐品咖哩及培薰咖哩兩者下去搭配,一種較為辛辣,另一種則偏帶水果酸味~算是店內的人氣商品

北海道湯咖哩
這邊是咖哩匠新推出的產品之一,裡面放了大量的蔬菜及肉塊.肉丸子,醬汁是以水果為底下去熬煮,並且放置砂鍋內保溫

湯咖哩的醬汁吃起來較偏酸,可能是因為放了大量的水果下去的關係,所以吃起來較沒辣味

北海道白咖哩
同樣也是咖哩匠新推出的產品之一,裡面加了大量的椰奶,並且慢火熬煮較久,所以濃稠性較高

不過阿月比較喜歡這道白咖哩,因為吃起來口味較重,較有辛辣味,丫我就吃重鹹A咩~~所以下次再來咖哩匠~我應該會直接點這道來吃~

南餅
南餅加購要20元,這南餅可以沾取盤中的咖哩醬汁並且包著肉塊.蔬菜一起食用,感覺像是在填飽肚子用的~
不過餅皮太厚了點,而且醬汁吸不太進去,頗為可惜~

等到我們大家都吃完了才發現旁邊有無限取用的泡菜,啊~~含恨啊~~~這泡菜還不錯吃~酸酸甜甜的

這是彬哥點的酒釀布丁,上面就一球草莓冰淇淋,旁邊再放上幾塊麵包布丁~

這是小四點的巧克力布朗尼~
跟彬哥點的差不多,只是香草冰淇淋跟布朗尼的組合,感覺上我家小四沒有很大的興奮感~

這是櫻桃點的千層派~盤子上還有巧克力醬花紋~

布丁狂阿月一定會點的焦糖布丁~

這焦糖布丁吃起來的口感超像奶酪,而且他的焦糖就真的是放蜂蜜下去,所以吃起來太甜了~

這玫瑰果露喝起來還可以,玫瑰味香香的,喝起來口感酸酸甜甜的

這次來咖哩匠嘗試新品,覺得味道還不錯,個人比較推薦初來點餐的格友們可以考慮北海道白咖哩,味道較讓人印象深刻喲~

咖哩匠 (館前店)
台北市中正區館前路12號B1樓
02-2389-1333

喜歡吃咖哩的捧油們~快來幫我們按推推吧~

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10 thoughts on “ : 台北-咖哩匠–北海道白咖哩好味道”
  • alina28 說:

    原來行程結束後你們跑去吃大餐啦
    這家我很常吃
    還不賴呢,咖哩還不錯^^

    娜兒

  • DoggyYummy 說:

    好久沒吃這間啦~ 新產品看起來還不賴ㄟ 推推~

  • terry0912 說:

    咖哩正夯
    咖哩歐耶!!

  • zhouxiaobin 說:

    阿月拍得好漂亮唷~~看了都不敢獻醜了…XD

  • vk56843 說:

    我比較愛歐式咖哩!^^濃醇的口感我比較愛,
    這個歐姆蛋系列的我就滿想吃看看的!

  • fencertw 說:

    推~
    阿月把餐拍的好漂亮喔~讚~

  • emily 說:

    月月拍的好好吃的樣
    介紹的好仔細喔~~

  • bo2 說:

    咖哩看起來蠻不錯的耶…
    剛好聖誕夜 似乎很適合吃咖哩
    聖誕快樂啊^^

  • mintcat 說:

    月月…我…餓了啦~~><"

  • 希尼媽 說:

    咖哩好啊!!!
    看到我都餓了...