桃園八德美食-刀飛豆花-用愛為名的綿密豆花,用新台幣支持他們!

星期二 , 24, 10 月 2017
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【桃園八德芽月女王美食|刀飛豆花|興豐路興仁夜市下午茶點心小吃】

 

其實這家刀飛豆花我是在社團有看到團友推薦
好奇之下才去GOOGLE找到他們的粉絲團
才知道,這是一個老婆愛吃豆花,所以老公去研究豆花要怎麼做才會好吃的起因
而且,他們靠著自身的努力,很認真的在經營這個豆花攤
也拿到了2017年桃園市集名攤的獎項喲

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桃園八德-刀飛豆花

0925422007
桃園市八德區中山路185號 (點選這裡開始導航
11:00–21:00
週三公休
停車資訊:八德中山路區公所附近有路邊停車場

 

誠如大家所見,為什麼讓我一直念念不忘要來嘗嘗刀飛豆花
不僅僅是因為團友們說好吃的原因
他們讓我很敬佩,雖然行動不方便,但他們很認真的過生活
也打扮的很乾淨整潔
雖然攤子不明顯,但我有發現還是有八德國中下課的學生們
會來交關買個下午茶來吃,很貼心的孩子們
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老板說,在興豐路的備料較少
所以口味選擇性少了一點
如果是在興仁夜市擺攤的話,還會有大豆.綠豆跟仙草奶凍哦
天氣變冷了,想要吃熱豆花,也是可以選擇滴



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老板娘說他們的配料都是自己煮的
還用悶燒鍋保溫耶
這樣很棒很貼心啊
也因為在興豐路擺攤,靠近八德區公所
來來往往的車流量很大,用這樣的方式保溫
食材也比較不會髒掉

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我們在刀飛豆花,吃著用心過生活的古早味豆花
不假手他人,走出自己的一條路
這就是刀飛豆花的工作態度

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對~連糖水都是自己熬煮的
而且老板夫婦真的很客氣
跟客人談話應對都是笑笑的

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刀飛豆花   40元

他們的豆花看起來就很不錯
那個表面好光滑,我有去看刀飛豆花的粉絲團
他們的豆花是很有彈性,不是一挖就碎的那種哦!!
所以當下我一買就是買七碗回家給小朋友還有公婆吃看看



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我先分了一些給小朋友吃
他們家的豆花很綿密耶
一入口,會覺得他們的豆花有帶一點點硬度
可是咬下去之後內裡是很綿密
我個人覺得跟中壢的神祕豆花口味很像
不過阿良覺得中壢的神祕豆花味道更濃郁就是了

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他們家的糖水也不會太甜
所以豆花本身的濃郁豆味不會被蓋過去

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花生我個人覺得可以再煮透一點會更好吃喲

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珍珠吃起來有點焦糖的滋味
個人覺得不錯,配豆花剛剛好
下次有去興仁夜市再遇到刀飛豆花,我應該就直接攻全珍珠豆花了~
兩者還蠻合拍的



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結果yaya一個人吃完一碗珍珠豆花,超誇張的啦!!!!
這個豆花份量本來就不小碗,而且因為黃豆的含量比較高
所以吃完是很有飽足感的
連婆婆吃完都說她飽了,晚餐不吃了
這小孩…我覺得我要更努力賺錢了…(暈)

月之語
其實在這個社會裡面還是有很多很認真過生活的人
刀飛豆花自立自強的態度讓我很敬佩
也希望大家能好好的珍惜自己擁有的一切
請大家多給刀飛豆花一點支持,下回在興豐路上或是在興仁夜市裡面看到刀飛豆花
捧個場支持他們一下,好嗎~
刀飛豆花真的不錯吃喲!!!!

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