新北市板橋美食-大東北牛肉麵.水餃-菜市場裡面的20年老店,想吃隱藏版水餃只能宅配買 (邀約)

星期五 , 22, 九月 2017 1,219 次瀏覽

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【新北市板橋芽月女王美食|大東北牛肉麵.水餃|新埔捷運站菜市場老店午餐晚餐宅配】

 

有時候,會在某個機緣下認識不同行業的人
而會來到板橋這家大東北牛肉麵,就是因為他們家的第二代–廷廷
是我們在玩直播時認識結交為好友的
今天我們就要來板橋吃吃這賣了20多年的牛肉麵跟水餃
到底有什麼魅力嚕





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新北市板橋-大東北牛肉麵·水餃

新北市板橋區四維路115號(近新埔捷運站1號出口)
營業時間:周一至周日早上11:00~晚上21:00
公休日:每周二及需要拜拜的時候
Line搜尋 @saf5715g
停車資訊: 附近有四維公園地下停車場,很方便

 

大東北牛肉麵就在新埔菜市場這邊,其實離捷運站不遠
要停車也有停車場可以選擇
更因為就在菜市這邊
所以大東北用的食材,都是非常新鮮的喲
而且大東北牛肉麵也是走外省伯伯口味喲
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我忘了拍菜單了
所以直接從粉絲團抓下來



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別忘了,大東北的小菜可是蠻搶手的哦

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今天我們3大2小就吃這些啦
實在有夠澎派的
我們一一的跟大家介紹吧

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牛肉麵   95元
既然招牌上面都寫大東北牛肉麵了,那就一定要點來試試啊
95元超大碗,而且上面還有4-5塊的牛腩肉啊

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麵條的部份可以選擇要寬麵還是細麵
我個人比較喜歡寬麵,這種家常麵吃起來的口感較好
湯頭的部份是走清爽的風格,比較不重鹹
Juile就很愛這湯頭了



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牛肚麵   95元
這個就是Julie吃的牛肚麵,湯頭是一樣的
但裡面給的牛肚也很多塊
也不會難咬斷,算是很不錯的

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Julie就是喜歡細麵的口感
其實他們的麵條都算不錯

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麻醬麵   45元
我有點後悔沒有搶這碗麻醬麵
這個麻醬麵好吃耶,結果任任一個人就把它清空!!!
我個人很推大東北的麻醬麵,味道非常濃郁啊

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小菜的部份,最熱門的就是牛腱子肉,他們的牛腱肉處理的還蠻軟的
豬頭皮跟大腸也算是不少客人點
但今天這三種小菜裡面,我個人比較喜歡牛腱肉



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牛肉蛋花湯   40元
聽廷廷說,這湯原本是沒有賣的,是後來他們閒來無事
用牛肉清湯打個蛋花解飢時才發現,原來牛肉蛋花湯也好喝
我說過,他們的牛肉湯湯頭很清爽
配上蛋花的口感也挺不錯的

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大東北另一個熱賣的就是水餃
算是非常搶手的品項,通通都是他們手工包的哦!!!
還蠻大顆的耶
想訂的話可以直接用LINE訂購宅配

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一般如果是來店裡內用的話
只能吃到高麗菜跟韭菜兩種口味的水餃
因為高麗菜跟韭黃.玉米煮熟單用外表看很難分辨
所以店內只有兩種口味
想吃其他口味的水餃就只能宅配訂購

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玉米最適合小朋友吃了
吃起來比高麗菜還甜啊~~~
而且我有發現到,大東北的水餃皮比較厚
所以比較不會破掉
也更能把湯汁給鎖在裡面
阿良比較喜歡皮薄一點的水餃,像這個就是各人喜好了

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你們看,韭黃是不是跟高麗菜非常像呢
但如果像我是不愛吃韭菜的人,韭黃倒是可以接受

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像這個爆蔥水餃就是真的只有廷廷他們家在賣的獨家口味
那個蔥多到一咬下去會噴汁的那種
愛吃蔥的你,請一定要點這個口味,非常特別



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愛吃水餃的yaya,可是一口氣吃了十幾顆水餃
我們全部的人都傻眼
因為大東北的水餃個頭還蠻大的啊!!!


當天直播的情形在這邊~~

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如果你住在外地,那麼你可以考慮水餃宅配
3000元就免運了
我帶了一包50顆的爆蔥水餃回家,不用三天我們就清空了……
想嘗嘗獨特的爆蔥水餃嗎~快來大東北的line@下訂單吧!!
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這次大東北牛肉麵跟芽月合作
我們要送出5份的冷凍水餃 (口味隨機)
直接寄到你家啦

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@xxx @xxx @xxx  板橋大東北牛肉麵跟水餃都好好吃啊~20年的老味道!
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9/28 23:59 截止抽獎
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