車城-熊家豬腳-娘家名氣召人潮 (墾丁之旅)

星期五 , 3, 十二月 2010 272 次瀏覽


車城-熊家豬腳
原本我們兩夫妻是想說一路從東港飆到恆春看古城,不過到枋寮漁港撲了個空之後,走省道1號,轉入車城吃了黃家綠豆蒜,結果過了一座橋居然看到娘家豬腳就在前面~哦~不~是熊家啦~
馬上就跟小四說~我要吃我要吃~雖然才剛嗑完一碗綠豆蒜,可是愛吃肉的我們還是毅然決然的走進去———>吃東西!!

看到這個金字招牌有沒有很眼熟?當初民視在這邊拍戲,也連帶的幫熊家豬腳帶進了許多人潮,阿月也有看到一堆遊覽車開進來,許多遊客紛紛拍照留念
也因為太多人在拍照,阿月就沒有拍那個人形站牌啦~~~彭大海啊~~~

熊家豬腳創立於1948年,原本是在做客家板條生意,後來是經由一位廣東師傅提點,傳授魯豬腳祕訣,沒想到生意越做越大~熊家豬腳也由此誕生

民國70年,蔣經國先生南下巡視,來到萬巒鄉舊市場,第一間走進去的就是熊家豬腳,後來第二代媳婦才遷出市場擴大店面,第三代才開分店在車城保新路這邊,也設置停車場。

用餐的環境頗為整潔,服務人員也訓練有素

想吃什麼,選好菜色,要先去前面結帳才行哦~

趁著小四先生去結帳付錢,阿月先跑來外帶區拍照,這邊的工作人員都很親切,我說要拍照還笑笑的說盡量拍~

旁邊還有魯好的豬尾巴跟豬小腸~哦~我好想吃那個尾巴哦~~~

在這邊如果要外帶豬腳的話,都是需要枰重的,論斤枰兩,並且可以請工作人員幫你剁好,這樣帶回家要吃也很方便~

小四結完帳回來嚕~~隨隨便便就破500大洋

黑胡椒鴕鳥肉  NT:200元
這是小四想吃的,小四很喜歡鴕鳥肉的細緻口感,所以每回只要看到菜單上有鴕鳥肉總是要點來吃看看
不過今天的鴕鳥肉可以大火炒過久,外表有點焦味,不過肉質幸好沒有太乾
小四:「不然我就翻桌了…
小月:「你修養很好,不會幹這種蠢事的!」


宮保雞丁  NT:200元
阿月跟小四都喜歡吃宮保雞丁,不過今天的宮保雞丁沒有很優,不夠辣也不夠香~

萬巒豬腳  小份 /NT:250元
來到這邊當然要點豬腳啊~不然就沒彩工進來了咩~
其實兩人點小份就很夠了~我們還有配白飯吶~

在等菜上來時,服務人員就會先送上豬腳專用的蒜頭醬油膏給客人Stadby

那蒜容醬油膏果真不錯,挾起一塊帶皮豬腳沾點蒜容醬,光是這樣一塊就可以嗑掉我半碗白飯啊~
不愧是加了16種中藥再魯3個多小時的美味豬腳啊~~~

朋友們,開動吧~~那鮮美多汁的豬腳正促使我的口水快速氾濫分泌中~
所以說今天第二個例子告訴我們,不要亂點菜,專攻招牌菜才不會踩到雷 (噗)

我最喜歡吃這部份的豬腳了,半筋半肉的程度剛剛好,這道理跟牛腩肉是相同的呀~~(笑)

來屏東一定要吃的萬巒豬腳總算讓我吃到了,也算了了一件小小心願,聽我們前任烏龍院院長說,海鴻飯店的豬腳較為勝出,蝦米啊~~熊家的我就覺得不錯吃了,海鴻的何時能吃到咧~~~~

熊家豬腳
總店
92341屏東縣萬巒鄉褒忠路156號
T:08-7812521
F:08-7812169 
車城店 (娘家拍攝點)
94447屏東縣車城鄉保新路105號
T:08-8825656
F:08-8825353

2010 秋季遊墾丁兩天一夜行程
Day 1
桃園出發->台南無名肉燥飯->東港東隆宮->東港葉家肉粿->邱記雙糕潤->車城黃家綠豆蒜->車城熊家豬腳->恆春小杜包子->-阿嘉的家+郵局->恆春老街綠豆蒜->恆春四大古城門->恆春出火->check in 二手童話->關山日落->墾丁大街迪迪小吃

Day 2
墾丁牧場放牧區->墾丁森林遊樂場->鵝鑾鼻燈塔公園->沙灘小酒館->墾丁牧場福利社->歸途

參加經濟部商業司委託中視百大商圈舉辦之店家體驗活動

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9 thoughts on “ : 車城-熊家豬腳-娘家名氣召人潮 (墾丁之旅)”
  • 夏翊柔ㄟ阿母 說:

    超餓的現在

  • waitlin 說:

    推推,

    超想吃豬腳的啊,

    流口水了~~

  • icmeme 說:

    豬尾巴很好吃
    可是蠻少見的

    推+1

  • wxzmb520 說:

    改天丫肥如果有帶我去屏東,再拍回來給你看吧
    口感就像是我們水煮肉這樣
    然後他也有他的沾醬
    然後,店內還有賣乾麵、豆芽菜各式豬的小菜如豬耳豬舌之類的
    呵呵呵

  • vk56843 說:

    噗。月月點的我都愛吃,豬腳我可以去骨秤重嗎??
    月…我問你,我那台G2有魚眼功能嗎??我還在研究中…

  • wxzmb520 說:

    里港不止有餛飩丫也有豬腳
    丫肥都帶我去吃趙壽宏吃
    位於菜市場內,老店,在地人在吃的
    然後他的豬腳是水煮滴~
    (很口惜,相片不見,所以還是沒有辦法分享,不然我上個月拍好多a..)

  • wxzmb520 說:

    海紅的我有去吃過,真的不錯吃哦
    有圖有真相http://www.wretch.cc/album/show.php?
    i=wxzmb520&b=6&f=1966620621&p=3

    在我的無名相本第三頁的肯丁之旅~
    不過上個月跟我的他去里港吃水煮的豬腳也不錯吃
    不過相片因為硬碟掛點通通不見了…嗚…我帶團的回憶也不見了
    (誰叫我太懶了,一直沒把他上傳)
    哇哈哈哈哈~~~~~~~~~

  • fencertw 說:

    推~
    價格不便宜,但是感覺好好吃喔~

  • DoggyYummy 說:

    所以下次就點豬腳 豬腳 還是 豬腳 XD