桃園區美食-櫻桃庄海鮮創意料理-不用跑宜蘭,桃園就有櫻桃鴨八種吃法 (邀約)

星期一 , 28, 八月 2017 14,930 次瀏覽

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【桃園區芽月女王美食|櫻桃庄海鮮創意料理|國道2號溫洲街櫻桃鴨八吃創意料理午餐晚餐預約制】

 

一提到櫻桃鴨好幾吃料理,想必大家一定都是想到要去宜蘭吃
但是大家假日又怕去宜蘭會塞車
還是提早一個月預約
現在不用擔心,不用怕塞車,桃園就有櫻桃鴨多吃的料理合菜
還有八種吃法呀!!!!!





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桃園市桃園區-櫻桃庄海鮮創意料理

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桃園市桃園區溫州街18號 (點選這裡開始導航)
11:00~14:00  17:00~21:00
無公休
停車資訊: 永安路跟溫州街交叉路口有空地可停車

 

其實櫻桃庄的位置很方便,從國2交流道接大興西路下來
很快就到
吃完要往北桃或是中壢都非常方便
重點是,如果您要吃烤鴨的話
一定要提早前一天預訂烤鴨才行哦
好友人數快來加入大桃園吃貨美食團~~大桃園美食不落勾!!!
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晚上的櫻桃庄其實燈光打下來非常美
他們還有分包廂跟一般餐廳的位置



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像這個雖然是比較熱鬧的環境
但是裝潢也是挺有質感的
平時要家庭聚會還是要朋友間吃飯都是很方便的

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像最近剛好是情人節的熱門時期
這種優雅的小家庭用餐座位也很棒

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他們的包廂不少間,但是有低消7000元
比較建議是大家庭來做合菜用餐方式
也不用擔心吵到他人



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既然是海鮮創意料理
那麼就一定要看到他們的活海鮮才是
像單價比較高的龍蝦海鮮,都建議大家先打電話來預約比較保險喲

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而我剛剛提到的烤鴨八吃就是這八種吃法
但因為鴨子的面積有限,所以一隻鴨子只能做到六吃哦

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而大家最在意的價格方面則可以參考一下
像四人套餐則是2888元,加上一成服務費的話
則大概是一人800元有找

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六人套餐則是變成一鴨五吃,有粉絲問我
是要選火鴨絲還是咕咾鴨呢
我一定是選咕咾鴨,新吃法嘛~
四人.六人.八人套餐這樣平價下來
六人套餐最划算,一人約715喲

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八吃的話那個菜色就更豐盛了
烤鴨可以選到六吃,一共有12道菜喲!!!
那麼咱們就來看看當天我們吃了什麼樣的好菜色吧!



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一開始都會有小菜先給客人止飢一下
我深深的覺得我今天帶的吃貨團都沒有在客氣的
我拍完小菜,從外面直播回來
只剩下一點點殘渣……
我有吃到左上的小菜
是用百香果醬淋南瓜,非常清爽好吃

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和風在地野菜蔬
這道是冷盤沙拉
裡面有不少水果
有我愛的小蕃茄跟火龍果啊
淋上芥末醬,很是提味

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然後我還在吃著沙拉呢~
主廚就進來片鴨了
那隻鴨子有整整快三台斤的重量啦
片鴨秀就是讓人興奮啊!!!

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大家都在瘋狂拍照
我還要請秀秀幫忙拿著手機直播給粉絲們看
我才能好好拍照
真的是手忙腳亂啦!!

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櫻桃米上飛
就是我們比較常看到的櫻桃鴨握壽司
用養生的紫米配上帶皮的櫻桃鴨
中間再放上一片起司跟黃芥末喲



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那個鴨皮實在是脆啊!!!
而且選用的是紫米更是健康養生
很清爽呢~

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功夫片皮鴨
就是我們最常見的荷葉餅皮包片鴨
因為是八人套餐,所以片成了八片

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而最主要的則是這九宮格醬料
除了有基本的蔥段小黃瓜之外
還有費功夫的醬料
像正中央的則是手工鳳梨醬
還有荷荷醬.黃芥末跟獨特的冰梅醬
是不是非常的豐富澎派呢

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我只有單獨的鳳梨醬加烤鴨醬
那個鳳梨醬很威
居然讓鴨肉的甜更加明顯
可是只有一片~~讓人好懷念啊~~~
那個鴨皮真的很脆很脆

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蛋黃哥蝦球
這個獲得大家一致性的讚賞
蝦球是用薄粉下去炸
所以吃起來不會太厚
旁邊還有爆米香可以吃
最重要的就是那個淋在蝦球上面的芒果醬了
清甜啊~~~~完整的把蝦肉的鮮甜給提升了

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但是這個只有八人套餐才會附在裡面的菜色
如果是吃四人或六人套餐
就額外單獨加點喲

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像這兩道青菜上來
我個人就真的偏愛三星辣炒豬肉
豬肉大塊又脆脆的很好吃
配上嗆辣的三星蔥~~好讚



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明爐燒鴨
這是烤鴨第三吃
因為前面兩吃都是屬於小品型的
像這個明爐燒鴨出來我有點鬆了一口氣
是大份量是大份量
有肉有肉啊~~

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像這個燒鴨就是走廣式風格
單吃鴨皮就很讚
啊~好想要來碗白飯,怎麼這麼下飯啊~這是

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阿嬤私釀菜山泉魚
我說過,櫻桃庄是以櫻桃鴨跟活海鮮為主題的餐廳
所以他們家的海鮮都是當天現殺的
也會依照當天用餐的人數推出合適的魚類大小
今天吃的這條鱸魚就真的不錯
上面居然舖的是梅干,用梅干去增加鱸魚的香氣
我沒想過梅干跟魚肉這麼搭啊~~

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蟹粉扒絲瓜
像這道就是有加了鴨油跟蟹黃下去拌炒
而且絲瓜也煮的嫩嫩的很好入口
很適合小朋友啊~~~

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蜜羅咕咾鴨
其實做法就跟咕咾肉有點類似
但是排骨改成了鴨肉片
微微的酸甜很是帶勁
我覺得很有特色,大家可以考慮選擇這一種吃法

當天用餐的直播給大家參考看看
恭喜獲得一千元折價資格的五位得主

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羅勒三杯鴨
這個就比較常見的料理方式
裡面加了不少杏鮑菇,整體味道算是很足夠了
我是覺得這道三杯的水份可以再收乾一點
這樣吃到底下才不會那麼油

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吃到一半的時候還有這個特調醋飲冰砂
是點套餐的話,就可以無限暢飲
可以解膩開胃呢

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台梗九號滑鴨粥
這個是我覺得要點來試試的
大部份的餐廳都是以鴨架清湯來做最後一吃
但我覺得總是要來點不一樣的
又有帶小朋友來,當然點粥最恰當

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他們的滑鴨粥裡面已經先把鴨架拿掉了
所以也不用擔心孩子們會吃到碎骨
加了芋頭下去更增添了不少口感



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隨粥附上有蔥花跟油條
我個人是覺得味道不大夠,鴨肉的鮮甜可以再多一點
同行的楷媽也覺得如果可以提供胡椒鹽給客人自己添加
那麼就很不錯了

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現在剛開幕推出的優惠是
打卡就有送新鮮的澎湖小管哦~
非常鮮甜,問了一下服務人員才知道
這可是從澎湖急速冷凍直接扺到桃園的啊
非常好吃~

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最後再來上個甜點吧
是主廚做的芒果奶酪
上面的芒果汁還加了點檸檬
吃起來有帶點鹹味,但主廚說那是獨家祕方
也不肯說啊~~嘖嘖

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有粉絲問說,那我只想要吃烤鴨再點我自己想吃的菜色怎麼辦
沒問題,櫻桃庄就是賣櫻桃烤鴨的嘛~~
大家請注意
單點一隻烤鴨是1688元,是一鴨四吃,直接就是一鴨四吃了
我算了一下之前在宜蘭得意樓吃烤鴨
一隻就要一千多塊,加一吃就要200元
最多也只能到四吃
但櫻桃庄可以到六吃哦



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這些則是單點的菜單價位
平均一份都大概在200起跳
跟熱炒店的價格不會差太多
這裡還蠻有情調的咧~
大家都可以參考看看
當月壽星還有提供豬腳麵線一份啊!!!
好友人數快來加入大桃園吃貨美食團~~大桃園美食不落勾!!!

現在櫻桃庄跟大桃園美食吃貨團合作
要推出8折優惠券,大家記得要先打電話預約喲
8折更吸引人了啊~~~~
時間是9月1號到9月15號,整整2個禮拜給大家享八折優惠啦!!
以四人套餐來說,出示優惠券
就是2888*0.9折,等於是2599元,愛我久久的意思
是不是很甜蜜咧~~~

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