桃園中壢美食-段純貞牛肉麵-濃厚湯頭配上手工麵，二代店有更多選擇

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【桃園中壢芽月女王美食|段純貞牛肉麵|SOGO區公所新竹排隊午餐晚餐】

段純貞來了~~那個新竹超級有名的段純貞牛肉麵
從新竹開到中壢來啦
現在想吃段純貞的朋友們，不用跑新竹跟台北了
中壢就有，而且中壢是再強化版的二代店哦~

文章重點

桃園中壢-段純貞牛肉麵

03-425-1589
桃園市中壢區九和六街76號 (點選這裡開始導航)
11:00~14:00 17:00~21:00
停車資訊:旁邊有付費停車場

段純貞牛肉麵中壢店的位置就在中壢SOGO六和商圈附近
對面就是中壢區公所
附近有海華大廈跟SOGO百貨都在這裡
算是交通機能都非常便利的
美食導航帶你走，讓芽月帶你吃

大門這邊就有用餐流程
大家照著流程走依序入場就對了

當天直播時，就有格友反應，中壢店的空間比新竹大上很多
更因為中壢店是段純貞牛肉麵的二代店
所以也新增了炒飯還有蒸籠小菜等等新的菜色

記得要先找好位子選好餐點
再拿著點菜單來排隊選小菜結帳哦

冷盤小菜跟飲料都在這一區裡面
飲料的部份當天只有看到可樂雪碧跟酸梅汁
有跟店家確認過
開幕後會再新增優酪思果乳酸菌飲這個選項

我是試賣會當天來的
架上只有炸雞塊
但如果想要小菜，架上沒有的話，就菜單上再多畫一次
工作人員會等做好餐點就直接送到你桌上

這邊也有三種醬汁跟酸菜可以無限取用
還有味噌醬喲
基本上我覺得那個酸菜還蠻不錯的
是鹹香鹹香的滋味

其實我覺得他們的怖置都有點巧思
像是紅色看板讓人增加食慾
椅子的擺放也頗有視覺效果

菜單給大家參考一下
什麼?!你說字太小?

那我只能獻上這個有照片的基本菜單給大家參考了
其實我一直對那個中華蛋包炒飯好有興趣的說

基本小菜先送上來了
酸梅汁不會太酸，但可以解辣
那個滷花生我好喜歡
我一個人就吃掉半碗，香軟好吃!!

黃金泡菜我是覺得不夠辣啦
吃起來有點像是台式泡菜的滋味

這是只有在南崁跟中壢兩家店才吃的到的限定款主餐
我說過，中壢是二代店
所以一定會跟新竹台北等等其他一代店不一樣
這款吻仔魚炒飯就很適合孩子們吃
雖然加了大蒜，但卻不辣
可是有大蒜入菜，總是有大蒜的營養在哦

其實份量我覺得不算少
而且上面還有不少塊的牛腱肉塊
是肉塊哦~不是肉片啊~~親愛的

他們的牛肉燉煮的很透很嫩
所以還算好咀嚼
雖說取名叫麻辣地獄炒飯，但我覺得辣度還不算太辣
想吃很辣的，可以在點菜單上註明要求大辣
我跟阿良都覺得段純貞的炒飯算不錯
用的米飯是挺好的
可惜就是乾了一點，如果可以溼潤一點會更棒
當下也有跟店家反應這個部份
希望能加強一下嚕

小菜的部份還有這個
這個我要大推，雖然要80元
可是他的肉汁非常多
現場我看蠻多人都對這個炸雞給很高的評價

不過記得要趁熱吃
不然肉汁可是會流掉
冷掉就會覺得太油哦~~
趁熱吃真的好吃

粉蒸排骨也好吃耶
底下還有用地瓜舖好了底
所以單吃地瓜還會有帶點鹹香的肉味
粉蒸排也很入味又好咬開
這道也挺下飯的啊!!

這個我吃一顆就不行了
真的太辣，他們家的紅油抄手是一入口就是酸.麻.辣都一起來了
吃的我是痛哭流涕啊

看我的當天用餐直播你們就知道!!!

我看到巨無霸兩個字就覺得必須要點來試試
他裡面居然有兩大條的牛腩啊~
我的媽啊~是牛腩耶!

他們家的牛腩真的好軟好嫩~~
好好吃哦~~~
而且可以大口吃肉~真爽!!!
至於湯頭的部份
每一家都有每一家的不同之處
我覺得段純貞牛肉麵的湯頭是走比較濃厚風格
但是你說太鹹，我是覺得鹹度是可以調整的
我個人是覺得湯頭是有鹹了一點，但不到死鹹
而且沒有想像中的辣，算是可以接受的範圍

燉雞麵 150元

其實我最愛的反而是這個燉雞麵
他那個雞湯湯頭我真的好愛好愛
可是我又好想吃牛腩….

他們的湯頭是那種燉煮很久很久才會呈現的乳白色澤
我一開始直播時還放了一陣子才移過來
發現上面已經有凝結一層雞油了
可見是真材實料
我覺得雞湯的湯頭算OK了
可是阿良覺得太鹹，那個鹹度要再淡一點會更好~~(這是阿良的想法)

他們家的手工麵我覺得可以
我這樣一路直播一個多小時，後來再吃
那個麵條也沒有糊掉，算是很OK了

現在開幕前四天，消費滿300元就送好吃的炸雞啊~~~~
你們還不快來!!!!

月之語
其實我沒去新竹本店吃過，單以這次在段純貞用餐的感覺是
他們二代店也是想多元給客人有更多不同選擇
除了牛肉麵之外，還有炒飯.還有炸雞塊.更有煎餃
雖然價位上我是覺得可能價高了一點
但是單以湯頭這樣喝起來
我覺得還是有可以試試的機會
中壢牛肉麵又多了一項選擇喲

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