中原美食–吳家滷味–滷炸蛋好特別，內用白飯吃到飽

中原—吳家滷味
這家滷味早在今年8月初
我跑去吃藍白拖冰舖的時候就有發現到
(因為就在隔壁)
後來是有格友mail給我，這家的滷味很不錯
只是在巷子內~推薦我去嘗鮮看看
找了個微涼的傍晚就跟阿良殺到中原吃飯嚕~

其實沒有什麼華麗的裝潢
可以就是一目了然
裡面也有冷氣也可吹
重點是食材本身~你們說，對吧~^^

營業時間是下午開始嘿
不要太早跑過來撲空
我只是覺得這張很有意境~所以放上來啦~



價目表在上面就寫的很清楚
價位上我是覺得不算貴

因為冷凍櫃是在放室內
所以也比較不用擔心會不會有外面太多灰塵跑進去
比較吸引我的是
居然有炸蛋!!!
炸蛋要怎麼做成滷味啊)))

我第一次看到滷味還有這種黑胡椒豬柳的…
好妙
只是像菊花肉啦.大腸就是以兩計價喲~~

要點麵類的也有很多選擇
可是今天我們都沒有點麵
為什麼咧
因為
只要點滷味內用，就有白飯給你吃到飽
吃到爽，吃到撐…
多划算啊!!!!

因為我不知阿良到底要吃啥碗糕
所以我們兩個分開點
可見我們是多不同心的夫妻啊~~~(煙)
點完付款後就領著號碼牌回到桌上等嚕~

餓死鬼一號阿良點的
我們兩個點了一堆~結果兩盤要310元…
因為我們點很多啊
然後我又眼殘了拿了一大塊菊花肉跟大腸頭~哈哈哈
我就愛吃大腸頭咩~
阿良比較「討債」
一直拿3顆20元的火鍋料

起初會以為有帶點沙茶味
可是後來跟老板娘閒聊時
他們說沒有放沙茶呀~
那麼那麼~是什麼呢?
我們在想~該不會是蒜酥醬吧~
不過那個滷汁還不錯
只是淡了點



比較有趣的是這個炸蛋
很妙~就是仿花蓮炸蛋，然後再丟進滷汁裡面煮
是沒辦法有半熟蛋黃流出來啦
但也算是老板的創意食材

就有點像是在吃滷過的天婦羅口感
雖然熱量爆高
可是口感我個人還蠻喜歡的

餓死鬼二號芽月點的
我超愛吃那個豆干

有沒有發現
那個豆干的氣孔很多
切面也有醬油的顏色
滷的非常夠味呢~

我個人非常推薦這個百頁豆腐
非常好吃
跟一般滷味攤的百頁不同
吃起來有點像絹豆腐的口感
而且一條才10元
超值!!

貪圖新鮮點的黑胡椒豬柳
味道也不錯
不過胡椒味淡了點
但基本上算是好下飯的一品

有點了一份鴨血
結果是另外分碗裝
雖然份量不少
但覺得味道不夠
可惜了點
湯頭要調整一下

後來又跟老板娘討了一些辣椒過來
這個辣椒有香
但可惜不辣
如果是淋在滷味上~會有畫龍點晴的效果
那個辣~~不辣很可惜吶~~~

月之語
個人還蠻推薦這款炸蛋
還有百頁豆腐
菊花肉沒拍到~但也好吃
滷汁過淡實為為可惜的一點
如果再調整一下
應該會更優

對了
這家的酸菜好好吃~大家記得可以跟老板娘多要一些
超下飯的

我是覺得店家很體貼學生啦
內用可以白飯吃到飽
實屬佛心來著

吃完飯還可以順便去隔壁藍白拖冰舖
也是人生一大樂事之一~哈哈

對了
內用白飯吃到飽+飲料的活動是到9月底
10月可能就換新的活動嚕~
這是我文章寫出來~老板娘MAIL跟我說的
大家趁九月來去吃看看吧~^^

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中原—吳家滷味
0919-263-397
中壢市三和三街32號
下午16:00~01:00

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