桃園中壢美食-呷佳平價石頭火鍋-天冷就是要吃火鍋啊/內壢美食/小北百貨/燦坤/單點/蛋腸/三記/聚餐/

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桃園中壢美食呷佳平價石頭火鍋/內壢美食/小北百貨/燦坤/單點/蛋腸/三記/聚餐/開鍋費

 

會知道這家呷佳石頭火鍋,最主要也是看到社團裡面格友討論
評價有好有壞
剛好天氣冷,就揪了楷媽一家人來聚餐
這種石頭火鍋就是要多人吃才會吃的爽咩

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桃園中壢-呷佳平價石頭火鍋

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桃園市中壢區忠孝路266號 (點選這裡開始導航
週一~週五  17:30~23:45
週六週日  11:30~14:00  17:30~23:45
停車資訊:斜對面小北百貨旁收費停車場
開鍋費:一鍋120元

 

其實我跟楷媽有撲空過一次
後來才發現,原來平日中午是沒有營業的
平日都是晚上營業,假日有中午營業
如果要停車的話
建議是直接到小北百貨旁邊
燦坤這邊的付費停車場較為方便

好友人數美食導航帶你走,讓芽月帶你吃

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原來平日中午是可以團體預約的
但要多少人我不知道



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裡面的位置不少
假日中午用餐的人數較少就是了

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餐具跟醬料都是自己來
吃石頭火鍋我一定會加花生粉跟白糖~~(笑)

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食材都在後面的冰櫃裡面
依照不同顏色的盤子有不同價格
不過我們是覺得價格偏高了些



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蛋腸就真的好吃
店家說是他們做的手工蛋腸

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今天有四大三小
大人們愛吃肉
就一口氣點了二牛二豬先做拌炒
一盤就要80元

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石頭火鍋的做法就是先用洋蔥跟蔥花拌炒後
再加入肉類增加香氣
肉汁留存在鍋中再加入高湯
比較特別的是,呷佳的湯頭還加了獨家麻油下去拌炒
所以湯頭喝起來特甘甜

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肉類都會炒到半熟就盛起
這樣吸飽了食材的肉片
待會兒下鍋不用太久就可以馬上涮起來吃嚕



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牛肉炒起來的香氣頗讚
不過真的,我覺得80元可以再多一點肉肉呀

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我們拿了一堆料
但後來又再加點
有看到三記燕餃嗎
那可是超好吃的啊~~~
不過一盤95元喲

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基本的肉都炒好之後
就會倒入高湯
老板娘說有送一盤大白菜
開鍋費是120元
我們拿了一盤高麗菜是40元
如果吃到後面覺得太鹹還是湯不夠
都可以一直續高湯的

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帶了小朋友出來,總是要點個白飯來吃
白飯一碗10元
蛋餃好吃呀
而且事先拌炒過的不管是牛肉還是豬肉都有另一種香氣

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現在打卡是有送一盤凍豆腐
但每鍋限一盤
我一開始就先拿了一盤百頁豆腐來吃了



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蛋腸真的可以點來試試
有點像是在吃軟嫩的三色蒸蛋的FU

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如果下次再吃石頭火鍋
我應該會攻肉
那個肉炒起來就是好吃
跟一般涮涮鍋的味道不同

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後來又再加了一盤羊肉跟豬肉
楷爸說的沒錯
這種有加麻油的湯底,配上羊肉真的味道更棒
不過就如同我說的
單涮過的肉品就沒有一開始拌炒的肉品那麼香嚕

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吃完之後再把盤子拿過去前面結帳
桌下都有個小洗衣籃可以放盤子
最後再依不同顏色的盤數做清點結帳即可
我們這樣四大三小吃了1500元
光是一包20元的王子麵就點了4包…(足恐怖)

 



月之語
其實呷佳這家石頭火鍋的湯頭是還蠻不錯的
不過我們都覺得,食材單價高了點
如果單價不調整,份量上再多一點
應該可以更吸引客人上門光顧喲~

 

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