宜蘭礁溪-清珍早點–傳承30年，在地的好味道

吃喝玩樂in宜蘭, 宜蘭小吃, 礁溪 / By / 2013-12-05
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清珍早點

某晚阿月正在看著xx玩家時，剛好播到宜蘭二日遊時，雄雄聽到某人尖叫聲:「這裡我知道，這裡我常常來，這裡xxxx。」

是的，某四先生之前在宜蘭讀書，恰好播到他常逛的景點，也促成這次的宜蘭一日遊

帶著一隻剛滿五個月的小孩子，新手爸媽一家三口就這樣飆宜蘭去了~說是懷舊嗎?倒不如說是為了吃…宜蘭,宜蘭蔥,清珍早點,礁溪,礁溪鄉公所,童玩節,糖燒餅,蔥燒餅,豬肉餡餅,韭菜盒子,頭城,黃金餅


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會來到這家早點，完全要歸功於路痴小四，原本要從頭城交流道下去的我們，居然過了頭城收費站之後才發現開過頭了..宜蘭,宜蘭蔥,清珍早點,礁溪,礁溪鄉公所,童玩節,糖燒餅,蔥燒餅,豬肉餡餅,韭菜盒子,頭城,黃金餅

沒辦法，我們只好從宜蘭再一路開回頭城，小四說要找屬於宜蘭的早點，所以中途那種美而美的早餐店都一律放棄，當阿月已經餓到火冒三丈時，剛好看到這家早點在早上九點時人氣超旺的，馬上就要求小四迴轉回來~

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一走進去，上面三大塊的早點清單寫的很詳細呢~

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有沒有搞錯啊~快十點了還是滿滿的人潮啊~~押對寶了押對寶了~宜蘭,宜蘭蔥,清珍早點,礁溪,礁溪鄉公所,童玩節,糖燒餅,蔥燒餅,豬肉餡餅,韭菜盒子,頭城,黃金餅

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裡面約有十張白鐵圓桌，上面只有擺放很簡單的餐具跟辣椒醬

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這是我們第一次點的早餐…沒錯~後面又加點了…宜蘭,宜蘭蔥,清珍早點,礁溪,礁溪鄉公所,童玩節,糖燒餅,蔥燒餅,豬肉餡餅,韭菜盒子,頭城,黃金餅

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這個辣椒醬其實沒啥辣度耶，只是蠻鹹的…宜蘭,宜蘭蔥,清珍早點,礁溪,礁溪鄉公所,童玩節,糖燒餅,蔥燒餅,豬肉餡餅,韭菜盒子,頭城,黃金餅(打死賣鹽滴..)

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蛋餅單吃味道略嫌不夠，沾了辣椒醬之後，整個大提升，餅皮是偏向軟嫩好入口的口感。

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黃金餅  NT:12元

阿月跟小四很喜歡這個黃金餅，裡面是加了宜蘭蔥，而且餅皮吃起來很特別，不是脆脆的口感，感覺上像是在吃鹹的蛋糕體，好吃~

而且外表皮帶點酥脆，內層卻很柔軟，蔥味十足，一個才12元，吃得我跟小四好滿足~

後來回家後上網估狗了一下才發現，原來清珍的麵皮都是人工自己桿出來的，所以每種早點的餅皮都很Q軟好入口呀~宜蘭,宜蘭蔥,清珍早點,礁溪,礁溪鄉公所,童玩節,糖燒餅,蔥燒餅,豬肉餡餅,韭菜盒子,頭城,黃金餅

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韭菜盒子  NT:17元

裡面的內餡有韭菜.冬粉.瘦肉塊跟蝦米，這個只能給小四獨享，我要餵奶不能吃啊~我怕退奶…

小四:「好好吃哦~~吃一口看看~」

小月:「你是故意刺激我嗎，我怕退奶啊~~宜蘭,宜蘭蔥,清珍早點,礁溪,礁溪鄉公所,童玩節,糖燒餅,蔥燒餅,豬肉餡餅,韭菜盒子,頭城,黃金餅」

小四:「吃一口就好~不會怎樣~回家再喝波霸奶追奶就好啦~」

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在受不了小四再三誘惑下，阿月總算咬了一口來吃看看，頓時韭菜的香味充滿整個嘴裡，而且還有冬粉跟瘦肉塊，形成了很豐富的口感，喜歡韭菜盒的格友可千萬別放過它~

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蔥燒餅  NT:14元

反正來到宜蘭了，有著宜蘭蔥的東西都不要放過，這個蔥燒餅就是我們選來嘗鮮看看的，要離開之前還有看到長條型的糖燒餅，天啊~我居然沒點到~~我在鬼打牆什麼~宜蘭,宜蘭蔥,清珍早點,礁溪,礁溪鄉公所,童玩節,糖燒餅,蔥燒餅,豬肉餡餅,韭菜盒子,頭城,黃金餅

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裡面滿滿的青蔥滋味好極了，而且不會很鹹，再加上淡淡的麵皮香跟酥軟的麵皮口感，難怪每天都那麼多人來光顧~

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豬肉餡餅  NT:14元

不過這餡餅就略遜色了點，阿月是覺得肉汁沒有很多，所以吃起來嘴巴會比較乾了點，有點可惜

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豆漿+蛋  NT:17元  (這個是做熱的喲)

這個想當然爾，一定是搞怪阿月點的，因為第一次看到甜豆漿+ 蛋這種奇特的組合，不點來喝看看怎麼行

小四:「如果喝起來你不愛怎麼辦?」

小月:「很簡單啊，你的奶茶跟我換就好!」

小四:「我哩咧，搞得我好像餿水桶似的。」

小月:「你比較高級點，你是廚餘回收器!宜蘭,宜蘭蔥,清珍早點,礁溪,礁溪鄉公所,童玩節,糖燒餅,蔥燒餅,豬肉餡餅,韭菜盒子,頭城,黃金餅」

這豆漿加了生蛋黃下去，喝起來不會有生雞蛋的臭腥味，反而讓豆漿的口味更加溫醇許多，連帶的甜度也降低不少。

小四點的奶茶則沒有很受我們兩個喜愛，奶味過重了點~宜蘭,宜蘭蔥,清珍早點,礁溪,礁溪鄉公所,童玩節,糖燒餅,蔥燒餅,豬肉餡餅,韭菜盒子,頭城,黃金餅

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小籠包  NT:5元/顆

上面那一輪吃完後，小四覺得不過癮，阿月便又去點了三顆小籠包來試試味道，我看別桌都是一籠一籠的上耶~~宜蘭,宜蘭蔥,清珍早點,礁溪,礁溪鄉公所,童玩節,糖燒餅,蔥燒餅,豬肉餡餅,韭菜盒子,頭城,黃金餅

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喲~還蠻有重量的咧~~

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一口咬下去，裡面的肉汁就滴了出來，滋味很鮮甜，不過麵皮厚了點，是算台式小肉包啦，不能列為湯包類

不過還不錯吃，這小籠包的麵皮單吃慢慢品嘗，會有很濃郁的甜味出來喲~

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到了10點多還是這麼多人，我的天啊~生意好好，從凌晨四點開賣就一直人氣不斷啊~~

月之語:誤打誤撞找到這家礁溪老店，真的很意外，他們家的麵皮真的很特別，口感很獨特，而且老板人也很客氣，2010年童玩節也開跑了，有機會來礁溪遊玩的格友們，一定要來試試看這家早點喲~

清珍早點

TEL:03-9889658

宜蘭縣礁溪鄉中正路170號 (礁溪鄉公所旁)

~營業~

早上凌晨4點~中午

本文參加經濟部商業司委託中視百大商圈舉辦之店家體驗活動

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5 thoughts on “宜蘭礁溪-清珍早點–傳承30年，在地的好味道”

  1. amay1115

    鄉公所(抓頭)

    那個冰真的是紅豆牛奶或玉米牛奶才是王道!!

  2. bo2

    映像中.鄉公所旁的蔥油餅也挺不錯的哩
    不過那時候去沒注意到有這家早餐店的說

  3. phoebe17

    小熊最愛韭菜盒子了
    我幫你吃))))))))))))
    阿月喝波罷奶茶
    嘿嘿

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