新北市板橋美食推薦–猛嘎海鮮燒物/林道遠/艾成/艾叻沙/波士頓龍蝦/海鮮鍋/燒烤/生蠔/排隊美食 (邀約)
這次要跟大家介紹這家位在板橋的猛嘎海鮮燒物
其實在板橋地區是非常有名的
而且生意超好
常常晚上五點一開店，就馬上客滿
然後八點多就賣光光
最近猛嘎海鮮燒物跟艾叻沙鍋底合作
推出了全台獨創的馬來西亞叻沙火鍋
味道真的讓我跟阿良大大驚艷不已
店家資訊
新北市板橋–猛嘎海鮮燒物
0980 898 882
新北市板橋區長江路二段196號
17:00~今日已售完
週一公休
沒有誇張，從下午5點到今日已售完
我們當天週日到達現場，就有很多人在那邊排隊等候
就是要現場排隊
大概晚上八點就擺出了今日已售完的牌子
非常威
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位置給大家參考一下
旁邊吳鳳路小北百貨後面有收費停車場
開車來的人不用擔心
每天的海鮮都不一樣
全看當天進什麼貨
不定期會有隱藏版的海鮮
像今天就有帝王蟹跟波士頓龍蝦
我看了一下價格
波士頓龍蝦一隻880元
朋友們都說平價
猛嘎海鮮燒物是由藝人林道遠創立的
而今年更是跟艾成還有王瞳獨創的艾叻沙鍋底合作
推出了叻沙火鍋
搭配海鮮，真的比麻辣鍋還要合適
菜單先給大家參考一下
這個是艾叻沙提供的照片
一般大家都以為叻沙就是偏向新加坡那種加了大量椰奶的湯底
但是艾成他把馬來西亞砂勞越的口味帶進來台灣
我跟阿良喝了艾叻沙的湯底
真的有驚艷到
艾叻沙的叻沙湯底真的很是特別
如果是要煮成火鍋
記得要加水稀釋
喝起來有點像是沙茶微辣的滋味
卻又不是沙茶
艾叻沙的湯底最適合煮海鮮了
海鮮會爆甜
來猛嘎海鮮燒物除了火鍋還要點什麼
當然是要點他們的燒烤啦!!
軟絲跟白蝦一份都是200元
非常新鮮好吃
而像雞腿排.鹹豬肉.茭白筍.玉米筍跟喜相逢都是100元/一份
價格不貴
喜相逢裡面都有蛋啊~~~~~
好讚好讚
現點現烤的鮮蚵
這樣一份100元
蚵仔飽滿好吃
我吃了三顆~~~(掩面)
蛤蜊我來不及拍就被拿走了好幾顆
他們家的蛤蜊有個特色
就是熟了不會自己打開
要客人自己動手打開蚌殼
你會發現，那湯汁都鎖在裡面
好好吃哦~~
(到底是怎麼辦到的，嘿嘿~那你就要去問林道遠了)
魚下巴好吃~
三大片只要200元
烤的極為酥脆
油脂夠多~~挺優的
海鮮鍋的話
大份是1280元，小份的是690元
湯底的部份，可以選擇原味或是艾叻沙湯底二擇一
內用不加價!!
如果是要選擇外帶海鮮鍋的話，選艾叻沙湯底要加價200元
會多加一份太空包濃縮湯底，回去可以加水自行調整鹹度~很是方便啊!!!
大份的話就是這樣的海鮮盤加2份菜盤
份量很多
6個人吃是很OK的
我一直以為旭蟹的肉是不多的
可是我沒有想到猛嘎海鮮燒物進的旭蟹還蠻優的
那個肉也太多了吧!!!
他們的海鮮都還蠻不錯的
蝦子也很好吃
波士頓龍蝦今天是一隻880元
那個長度簡直就是太驚人
就通通都把它丟到裡面去吧
海鮮配叻沙鍋最優
龍蝦因為太大隻
所以對半切還有點塞不下去火鍋裡面
你們就知道，那個龍蝦有多夭壽了………
玫瑰膏蟹每隻大概是600元
但會隨著時價有所變動
那個蟹膏啊~~~~阿斯
那個龍蝦的螯真的好甜好好吃啊~~~
新鮮就是對味
那個肉質紮實鮮甜的滋味，我到現在都還念念不忘
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那個玫瑰蟹膏啊~~~
應該要跟老板要碗白飯再打個蛋花下去啊
這樣600元實在值得
滿滿的鮮味啊
記得哦
如果艾叻沙的湯底一包是299元
買十包免運
要是不確定到底有沒有合你口味
那麼就來一趟猛嘎海鮮燒物試試全台獨制的叻沙火鍋吧
一定不會讓你失望的!
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