平鎮-南豐路曾記蔥抓餅–親切小攤車，大大的滿足笑容

平鎮南豐路–曾記蔥油餅
這兩天在我是中壢人的社團裡看到南豐路上賣的阿伯蔥抓餅
仔細一看
那不就是我之前下班時常看到的攤車嗎
既然離我家很近，那麼我就來去探看看



位在南豐路接近平鎮工業區的路上
有一台小攤車
阿伯在這邊賣很久了
我大概有看到一年左右了吧
早上下班時，生意都還不錯

可能是託了我是中壢人的福
所以今天下午好多人都跑來跟伯伯買蔥抓餅
我拿出相機時，伯伯還以為我是記者….

跟大家分享一下
曾伯伯下午會在南豐路這個轉角處賣蔥抓餅
早上會看情形
有時會在原地點
有時則在首烏客家小館或是永和豆漿那邊

所以請認清這塊扛棒

還有阿伯就對了
因為曾伯伯很忙，我也不好意思叫他立正站好給我拍
大家就見諒一下

一開始我以為這些麵團是曾伯伯手工揉製的
到後面我問他時
他才說是跟別人買的
如果再自己手工揉麵團，那就太累了

如果不怕吃辣的
可以跟伯伯說要加辣
阿良是覺得還好~不怎麼辣

我只能說伯伯這樣真的比較聰明
較省事
公公在家自己做蔥油餅都要自己桿麵皮
是有比較多步驟啦~

伯伯的鄉音頗重
後來得知公公也是外省人
就熱絡了起來
我才知道原來曾伯伯是湖南人
跟公公一樣
也是民國39年跟著國軍前來定居台灣的榮民之一

我是覺得伯伯的蔥抓餅很實在
不會像有些小販
賣的蔥抓餅都好薄
吃起來很虛
伯伯的蔥抓餅就真的很實在
光看就覺得很爽

我有問曾伯伯
為什麼不在家好好休息
還要出來賣蔥抓餅，是為了生活嗎? (我真的很雞婆)
曾伯伯說
他的子女每天工作到家都要晚上8點多
他一個人在家無聊，才會出來賣蔥抓餅
也算是讓自己多動一動

他說這樣才不會在家坐久了後面變成要坐輪椅……
很可愛的一位長輩
所以大家不要以為他生活不好過哦~
伯伯是賣興趣的…

裝好袋之後
伯伯還會跟你說要趁熱快點吃
好可愛的老人家
外皮煎的好酥脆
好像是珊瑚餅的美麗光澤
這樣一份加蛋30元，不算貴呀!!

回家就馬上分食了
可以看到雞蛋是我最愛的八分熟

雖然我是吃不加辣的蔥抓餅
可是裡面還是有加點黑胡椒
增加香氣
那個餅皮也很酥
任任也吃了不少
大家有空可以來跟曾伯伯捧個場喲!!

月之語
經過這次的聊天
曾伯伯希望大家不要誤會
他不是生活不好過
只是一個人在家無聊
所以出來賣蔥油餅
每天賣的量也不多
賣完就休息~哦耶!

伯伯最喜歡看到的是大家來買蔥抓餅時
可以多跟他聊聊天
這樣他就很開心嚕~

平鎮山仔頂–南豐路上曾記蔥油餅

早上地點
麻豆子健康鍋或永和豆漿附近

下午地點
南豐路靠近平鎮工業區大間萊爾富旁

早上營業時間 6點~8點
下午營業時間 2點半~5點半
(賣完就收工回家~哦耶~)
PS:假日不營業，在家陪家人

延伸閱讀

• 桃園龜山美食-滿上仙草茶飲專賣店 林口長庚店-五種泰奶排排站，想加什麼料任你選 （邀約）
• 桃園龍潭美食-蝦咪挖蚵-新鮮現挖蚵仔吃到飽，這次又有新開發的熱炒啊！！（邀約）
• 桃園中壢美食-ㄚ嘉-米腸抱香腸-誰說米腸+香腸只能用手拿，吃香腸也可以很時尚 （邀約）
• 桃園平鎮美食-新光阿德師小籠包-現包現點的老麵小籠包，每天限量版雪菜小籠包夭壽好吃
• 桃園中壢美食-京和章魚燒-平日才有的彩色章魚燒，冷掉也好好吃哦！！！
• 桃園中壢美食-秀秀法國麵包-躲在天橋旁邊的不起眼小店面，招牌法國麵包一吃就上癮
• 桃園龜山美食-我是鯛燒君-可頌鯛魚燒排排站，多種口味讓我猶豫好久
• 桃園八德美食-明鑫汽車煎炸蔥油餅-躲在汽車修車廠裡面的蔥油餅，在地人都不講的下午茶
• 桃園大溪美食-炭吉籠小籠包-躲在騎樓裡面的手工小籠包，薄皮小籠包還有湯汁耶
• 桃園同安街美食-小料理海米粉【莊敬店】-桃園居然有超美味的小卷米粉，還有讓我著迷的痛風滷肉飯 （邀約）