桃園龍潭美食-趙記臭豆腐-在地人才知道的老店,紮實的古早味/逸園/老趙/建國路/古早味/老店/醃蘿蔔/隱藏版/下午茶

星期日 , 2, 10 月 2016
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桃園龍潭美食-趙記臭豆腐/逸園/老趙/建國路/古早味/老店/醃蘿蔔/隱藏版/下午茶

 

這家位在龍潭逸園的臭豆腐
真的只有在地人才知道
要不是有粉絲報給我
我真的不知道,原來逸園有這麼多隱藏版的小吃
像這次來建國路,香香赤肉羹跟華中就沒開了
然後粉絲跟我說,千萬不要肖想一次攻華中+香香
會飽到吐
到底逸園有什麼好吃的呢?
我們慢慢找下去

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桃園龍潭-趙記臭豆腐

無電話
桃園市龍潭區建國路29號 (點選這裡開始導航
下午16:30~20:00
不定期公休
停車資訊:不好停車,建議騎車來

 

其實來建國路真的要騎噗噗來比較保險
開車來真的比較不方便
要不是阿良鼻子好
有聞到臭豆腐的獨特臭味
可能今天是沒有收獲回家的
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其實我是認這個扛捧的
只有在地人才知道的隱藏版下午茶
他們都不是講趙記
而是老趙臭豆腐
我問了一下老板娘才知
他們賣了20多年,真的是老店了



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他們的臭豆腐是真的蠻臭的
我後來外帶回家要給任任吃
他完全不能接受這個味道
怪了~是有這麼難受嗎

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老趙臭豆腐最特別的地方就是
他除了有泡菜之外,還有醃蘿蔔
真的就是自家醃漬的

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老板娘會先問你要不要吃蘿蔔
我當然說好
因為很獨特啊~第一次看到臭豆腐還有加醃蘿蔔的

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老趙臭豆腐   小份/45元

小份大概是3塊的臭豆腐份量
這樣45元還OK啦
還有很多泡菜跟醃蘿蔔喲

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他們的醃蘿蔔比較大片
也比較硬一點
如果牙口不好的,可能會覺得難咬
但口味算是不錯的



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我個人覺得
醃蘿蔔比泡菜好吃
感覺是外省伯伯的手藝
醃漬功夫一流

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他們的外皮比較厚
臭豆腐裡面的氣孔比較大
吃起來是很紮實的口感
跟有些人喜歡外酥內軟的口感是完全不一樣的

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他們的辣椒算是帶點鹹度的辣豆瓣醬
不會太嗆辣

月之語
老趙臭豆腐就真的是小時候那種古早味的味道
就是很樸實簡單
臭豆腐吃起來很紮實略硬
如果醃蘿蔔可以小片一點.薄一點,會更好入口
逸園人的童年回憶,在地人的愛啊!!!

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