口碑NO.1-安妮手作鮮奶酪 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走

口碑NO.1-安妮手作鮮奶酪

星期五 , 11, 12 月 2009 芽月愛評口碑券

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安妮手作鮮奶酪

這個是阿月首度拿到愛評網的口碑券換到的試吃機會，原本是11月中就可以拿到的試吃，但是後來阿月帶球跑去越南工作一個禮拜，就順勢延期延到了十一月底才有口福啊~

不過等我吃完時才雄雄發現，我壓根就忘了要拍口碑券下來給大家看啊.. @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走

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我發現，現在的廠商送的試吃都很大器耶，一口氣就給我六顆奶酪，而且他們在包裝上也是有下了功夫，中間還放了一個長型泡綿用來固定住產品。

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這個是安妮奶酪的訂購單，目前有分大杯跟小杯的差別，阿月拿到的是小杯半打裝(200元)
每一杯的容量是約120g喲~

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安妮奶酪在奇摩拍賣跟露天拍賣都有設立賣場，這樣大家要下訂單也很方便啦~

話說，我還蠻喜歡安妮奶酪的名片呢~簡單明瞭又很可愛~

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排排站，我們來點名嚕~

一口氣排了六個出來，整個心情就是超high呀~

小四:「你不是不敢吃奶酪嗎?那你還去搶口碑券幹嘛??」

小月:「我是不敢吃奶酪啦，可是510小姐可以幫我分享原味奶酪咩~還有葉姊啊!!」

小四:「那你把我放在那裡…..」

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紅豆奶酪
好，咱們先不管那個裝無辜的小四先生，先來看看新口味的紅豆奶酪吧~
從側面就看的出來，上面那一層紅豆給的還真不少呢~

從安妮手作鮮奶酪的介紹來看，他們用嚴選的紅豆下去熬煮，所以的看到一粒粒飽滿的紅豆喲
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一起初阿月跟510小姐還在擔心這紅豆會不會太硬，可是大出我們兩個意料之外，這紅豆熬煮的很軟很透，而且不會太過甜膩，很清爽的滋味呢~

搭配著由台東初鹿鮮奶製作而成的鮮奶酪，因為有紅豆清爽又甜甜的香氣相互搭配著，反而沒吃到什麼奶味耶，如果是這樣的口味，那麼阿月倒是還可以接受啦~
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原味奶酪
這款阿月吃了一口，哇塞，那濃濃的奶味馬上直衝腦門，馬上轉交給可愛的510小姐，不過阿月是覺得安妮奶酪的口感很綿細，一含下去就化開了，很合510小姐的口味喲~

從外表上來看，沒什麼多餘的水份，強調不加一滴水製作而成喲~只是如果能做封口處理，我想在整體上會更優，才不會有外露的現象發生。
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吃起來很滑順，可是一挖起來卻不會水水的，不加任何配料，反而更能吃出這其中濃濃的奶香跟細膩的口感，這款奶味極重的原味奶酪，應該會甚得奶香族喜歡吧~

巧克力奶酪
這款是阿月最喜歡的口味，吃起來有濃濃的巧克力香，完全沒有什麼奶味，口感比原味奶酪還要再硬一點，感覺就像巧克力布丁一樣，完全是以手工的方式將巧克力硬磨成粉加入，所以吃起來很香醇呢~
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這款口味也是讓小四先生讚不絕口，直呼濃醇香而不苦澀，如果要團購，他一定會大推這個口味~
而安妮手作鮮奶酪的工作人員，讓阿月覺得很實在，在原本要出貨的日期當天，由於宅配員不小心打翻了奶酪，所以馬上重新換了新的奶酪寄送，是個很負責的店家。