中壢-儷宴國際美食館

星期三 , 29, 四月 2009 894 次瀏覽

儷宴國際美食館

這個週末假日,天氣很不,又是沙塵暴又是下雨的,結果我的死黨-山豬先生居然從台南飆上來中壢,還特地來我的早餐店吃早餐~哈哈~真的是揪感心a

中午休息時跟山豬去了一趟淡水要買些名產給台南鄉親,又轉戰板橋,因為山豬要簽新客戶啦~身為好姊妹的我,當然要陪山豬去板橋看一下我的第二代嚕~

(山豬,你就放心的去吧~我會幫你照顧好她的~你安息吧!!)

山豬:「

因為山豬很夠義氣,所以也夠義氣的小四夫妻檔就請他來吃這間儷宴美食館嚕~

因為前一天晚上衝回來開店後,我們還帶山豬去吃另一間餐廳,這個後面幾篇會提到,隔天山豬要回台南時,小四就說要帶他來吃儷宴,今年三月底小四參加同學會,也是辦在這邊,小四覺得食材還不錯,就提議要帶山豬來吃看看~

因為今天是假日,人真的粉多,幸好有先訂位,當我們進去時,就可以看到滿滿的人潮,自助吧的菜色就擺放在四周,中間則是客人用餐區,這樣設計也比較不擁塞,山豬直呼氣氛真好~

旁邊的柱子裝飾的很美,一閃一閃亮晶晶,裝潢上處處看到巧思,在阿月先讓兩位男士先去取餐,沒多久看到小四又端了兩杯柳澄汁過來,不由得小小感動一下,這個貼心鬼,還是習慣先倒杯飲料給我,再去取用他的餐點~

山豬就很自動自發啦,自己去倒了一杯玫瑰果茶,他說味道很香很濃郁~

接下來就是要介紹我們拿的食物啦,因為今天有兩位大胃王,山豬跟小四,所以拿的東西很多樣,大家可以來參考看看

左上的龍蝦沙拉是阿月拿的,吃起來是還好,阿月還是覺得蓋世達人的龍蝦沙拉比較合我胃口,小黃瓜很甜很脆

右上的蝦子阿月拿了很多次,新鮮又好吃,山豬也很愛吃海鮮,今天的海鮮跟生魚片都很新鮮,讓他樂到一個不行~

涼拌花枝吃起來比較咬不爛,港式燒臘系列的油雞.烤鴨跟叉燒都在水準之上,不會過鹹,肉質也很佳,壽司部份就soso嚕~

干貝唇是山豬拿的,也多拿了一小碗給阿月嘗,阿月覺得太鹹了,山豬則是覺得剛剛好~(你果然是吃重鹹a…)

這果然是生猛海鮮啊~~你們看那個色澤~~~真是引誘著我的心啊….
(就是這個光,就是這個光,看到啦~看到啦~)
小四:「丫你係擱中猴了哦…」

阿月一看到炸蝦就high翻天了,儷宴的炸蝦還蠻不錯吃的,麵皮跟饗食天堂比是略遜了一點,但裡面的蝦肉卻是好上太多,很飽滿,又很大隻,這才是我想要的厚度啊~~

中間的是石斑魚柳,有加點海苔粉跟美乃滋,厚度還頗人滿意,只是阿月吃起來略乾了點~

山豬很愛吃鰻魚,所以我家這位貼心的小四先生,就去燒烤區拿了四五串燒烤鰻回來,山豬一看到簡直就是蜜蜂看到花–>為之瘋狂
燒烤鰻吃起來不會太甜,肉質也有到位,山豬一口氣就嗑了三串去,直呼人生死而無憾啊~(丫是有這麼感動嗎?)
糖醋排骨我沒吃到,蟹肉絲燒賣還不錯吃~不會太鹹~

山豬第一盤就先去掃生魚片,當時小四還在吃熟食,山豬說這個生魚片的厚度真的是足感心,而且色潭漂亮又新鮮,山豬嗑了兩盤,小四也拿了一大盤回來~
山豬一直叫我吃生魚片,受不住山豬的雞婆關懷,阿月也吃了一塊鮪魚,是沒有像山豬說的口感像布丁,不過是真的沒啥腥味,阿月比較喜歡黃金魚蛋,吃了兩塊,口感甚佳!!

上圖是芋泥鴨餅
雖然外表不怎麼起眼,但裡面的芋泥很鬆軟,但讓阿月有點不解的是,怎麼沒有鴨肉??那為什麼要叫鴨餅??
這款阿月是覺得有點油…
下圖是糖醋魚柳
同樣都是炸物,但這款小四很喜歡,覺得吃起來很滿足,而且不會過乾,重點是~不用特地吐魚刺,阿月也覺得不錯吃,但外面的麵皮是有被我小小嫌了一下,因為我覺得麵皮可以再薄一點會更好吃

我覺得今天山豬真的是拚了命在吃,居然還點了兩盅雞湯來吃 ,雞肉煮的很軟,山豬說他一吃下口就化掉,湯頭也不錯。
小四知道阿月愛吃蝦,剛好又拿了一盤蝦球過來,蝦球好大一顆啊,而且外表麵皮不會很厚,又淋滿了很多美奶滋,後面阿月又去搶了一些蝦球回來,因為儷宴的菜色不錯,所以上菜沒多久就被清盤,很多熱門菜色都是要用搶的…

後面又拿了兩杯冰砂,左邊是小紅莓,右邊是奇異果,阿月偏愛奇異果口味,結果小四都不愛,改喝芒果冰砂

這兩個是拿夾子去點的菜色
上圖是泰式酸辣蝦,中間蝦肉有劃開塞了一些香料,底下有用烏龍麵塾底吸取湯汁,阿月吃了是覺得沒有很優,還是清蒸的白蝦滋味最棒
下圖則是豆蔭鼓蚵
這個就真的要推一下了,起初阿月以為會很鹹,後來山豬也點了一樣的蚵仔來吃,他先嚐了一下湯汁,發覺居然不會太鹹,這完全就是蚵仔的原汁啊,底下還有嫩豆腐塾底,口味很不錯,蚵仔也很大顆~我愛這道菜啊~
櫻花蝦炒飯是小四拿的,他說還不錯。
三杯螺肉是山豬點的,阿月吃了一塊,口感不是很喜歡,九層塔味道太重了
我覺得山豬真的是卯起來吃耶,連牛小排都夾了,他是不吃牛肉的人耶~~~據說~牛小排還不錯吃~肉質有嫩~

阿月拿了茶碗蒸,感覺蛋味不是很夠,水加太多了,但裡面的配料還算不錯,有大蛤蜊.蝦子.魚板
後來又去拿了鹽烤中捲,有點硬…咬不太下去吶~
粉蒸排骨是山豬的傑作,但不知滋味如何~

在蒸籠區看到了奶皇包,當然是要拿來吃看看啊~你們看這個飽滿的內餡…味道很不錯,雖然不像明皇樓的奶皇包會爆漿,但重點在它不會太過甜膩~奶香味也很足~阿月還又再拿了第二次
水果塔也讓小四讚賞,派皮是沒有很突出啦,但裡面的奶油卻很實在,也不會很死甜,吃起來有點像米布丁的口感

咱們來拿明皇樓的爆漿流沙包來比較比較,明皇樓的流沙包比較大顆,儷宴的比較小顆了點~

阿月沒想到那兩位仁兄還真會吃,連甜點都拿了一堆,你們兩個是怎樣…..不吃撐絕不罷休是嗎?
這邊甜點區的選擇很多,除了水果塔之外,還有客家麻糬,上菜時全部的麻糬都已經躺在滿滿的艾草粉上了,不用再另行沾取,算是比較變通的小貼心處
基本上,小四是覺得蛋糕類還算ok,不像有的自助餐重點都在熟食或其他高級食材上,這邊的蛋糕品質都蠻穩的,還算不錯吃~
山豬則是對那塊法式金澄蛋糕感到滿足,因為那上面是一片完整的柳澄果肉,讓他驚豔到極點

百香果果凍
這個甜點是在另一頭的大冰櫃發現的,水果還蠻多的,果凍裡面還有葡萄,味道很清爽,也因為我們今天晚了點進場,所以吃到後面,有很多東西都不再補上去,原本阿月想吃芒果布丁的說….

月之語:其實在地人對儷宴可能就是辦婚宴.尾牙的基本印象,小四也是後來才知道有歐式自助餐,也覺得菜色不錯,看到山豬吃的很滿意,直呼上來中壢真是值得的神色,小四也覺得很有面子呢~
只是阿月會覺得,用餐環境到下午2點,但大約在一點半時,很多東西都不補上,像甜點類的跟冰淇淋就都不補了,阿桑的態度有幾位就是希望你快點用餐完畢,臉色不是很好。
冰淇淋是用統一冰淇淋,阿月還是第一次看到,阿月有吃了兩球,味道還蠻濃郁的。
飲料區種類還蠻多的,還有咖啡機,最重要的是有台灣啤酒,不過今天我們這兩位仁兄都還蠻克制的,一口都沒沾喲~

儷宴國際美食館
中壢市環北路65號
TEL:(03)401-0661
營業
中午11:00~14:00 
晚上18:00~21:00
假日用餐 580元+10%

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14 thoughts on “ : 中壢-儷宴國際美食館”
  • kimy1000137 說:

    每個都很好吃~~^.^

  • lovermanbaby 說:

    這家不錯ㄚ
    只是稍微貴了點
    還有出菜速度…
    說真的有點慢
    生蠔不錯啦
    不過要一直等
    一次才出4~6個
    怕被吃垮

  • sa3797033 說:

    咦?
    是自助嗎?

  • vk56843 說:

    哈!月…我要跟你見面的日子愈來愈遠了!
    聽說我們現在要七休一啦!
    山豬不會是把東西拿來我家後…就殺去找你吧!
    還是去找你才來我家啊!
    我的小賀之路…目前停產中…所以目前控制在79那裡!><

  • jojo6939 說:

    親愛的~
    我如果克制的了,
    我也就不會那麼胖啦~
    哈哈~
    @@"

    好啦~
    有需要再找妳啦~
    ^^

  • lydia0207 說:

    不客氣啦
    看在我們很有緣曾經是同事,
    又剛好喜愛美食,真的很巧說~~

    龍潭百年大鎮
    我大姐也住那裡~~

  • x0206 說:

    我對這邊的印象也只有結婚宴客呢
    接了很多個炸彈都是在這….
    原來還有自助呀!
    看了之後好懊惱~不知要帶我娘去吃儷宴還是明皇樓>"<
    (其實是我自己想吃啦XD)

  • jojo6939 說:

    炸蝦天婦羅!!
    好想吃喔~
    雖然剛吃完早餐,
    但還是會有想吃的慾望啦~
    @@"

  • darrenje0322 說:

    我朋友的婚禮就在這裡辦的說

    菜色還不錯~~~建議大型喜宴也可以辦在這裡

    Darren

  • likewallace 說:

    我個人偏愛饗
    這家最大優點是停車方便
    鳳梨蝦球好吃

  • lydia0207 說:


    鹿鳴酒店布丁試吃活動,快去報名
    http://tw.myblog.yahoo.com/lmresortblog/article?
    mid=1086&prev=-1&next=1077&sc=1

  • zhan46 說:

    之前就好想吃喔~
    可是每次去~不是遇到人家在宴客,
    不然就是已經休息了~
    一直去不成~^^"

  • HELMUTLUO 說:

    我看到蝦了!
    XD!

  • willyboss 說:

    喔喔 終於有人寫這家了耶
    之前常看道討論
    說有人覺得這家比饗好
    就想找時間吃吃看說
    看起來很不賴XD