中壢美食推薦傅伯伯脆皮地瓜酥芋頭酥純手工 Sogo 大甲芋頭古早味小吃下午茶銅板美食

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這個傅伯伯地瓜酥也是社團的格友呷好道相報
聽說傅伯伯的地瓜酥非常天然，而且東西真材實料
最重要的是
格友說傅伯伯的攤子是每天換油!!!
每天換油啊~親愛的
這樣還蠻不錯的耶
找了一天的時間就跟阿良衝了

文章重點

桃園中壢-傅伯伯 脆皮地瓜酥.芋頭酥

0978-777-368.
桃園市中壢區元化路二段8號（點選這裡開始導航）
12：00-21：00
有事才公休
停車資訊：愛國街有付費停車場

是的，這家傅伯伯脆皮地瓜酥，位置就在元化路上
正確來說應該是元化路跟新生路交叉路口附近
騎樓下就可以看到
美食導航帶你走，讓芽月帶你吃

我個人還蠻喜歡傅伯伯夫妻倆
待人很和氣啊
還會跟客人閒聊

他們的油真的很乾淨耶
老實說
看到乾淨的油下去炸
心裡也著實安心許多

菜單就給大家參考一下
其實倒也不貴呀
算是銅板美食了

傅伯伯賣就是以芋頭跟地瓜為主
他說芋頭是用大甲的
地瓜則是選自清水的
一開始我真的不知道要挑什麼
後來決定還是選平時最愛吃的芋頭餅
芋頭餡配上蘇打餅，真的非常搭呀

老板娘知道我是要買到車上去吃
還主動的說要幫我分成一塊一包
她說這樣我要吃也比較不會搞到手都油油的
非常貼心啊

因為地瓜餅跟芋頭餅是同樣價格
所以我就隨意湊了五個一百元帶走
地瓜給的量還不少喲

他們家的地瓜吃起來很鬆軟
而且沒有過多的甜味
就是很樸實的味道
配上蘇打餅，口感算是不錯

芋頭餅也差不多
我覺得那個油真的很乾淨
吃起來都沒有油耗味

芋頭的味道頗香
而且更因為他熱熱的
一咬下去就像是在吃熱芋泥的FU

阿良覺得還好
我個人是覺得這種的才叫做天然
沒有過多的甜味，完整的表現食材本來的香氣跟甜味
簡單的搭配蘇打餅
這不就跟咱們小時候常吃的點心是一樣的嗎
就是這樣的古早味小吃，天然.簡單.
有空來這裡不妨吃看看
懷舊一下吧!!!

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