桃園中壢美食推薦-中原夜市手工烤布蕾/中原夜市/申由甲/甜點/手工/焦糖/限量/香甜可口超人氣,慢工細活值得等待

星期三 , 20, 4 月 2016
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桃園中壢美食推薦-中原夜市手工烤布蕾/中原夜市/由申甲/甜點/手工/焦糖/限量/

 

早在很久之前,就有聽過中原夜市由申甲書局這邊有一攤法式焦糖烤布蕾
是一對小情侶擺攤的
他們的烤布蕾還算蠻有名
之前還聽說要排隊跟拿號碼牌
幸好最近人潮有比較減退了
就跟阿良來買看看

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桃園中壢-中原夜市手工烤布蕾

桃園市中壢區實踐路120號附近 (點選這裡開始導航
下午18:30~22:00
不定期公休,下雨天休息
停車資訊: 中原國小地下停車場

 

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其實我們已經撲空了一次
那時八點多要去買,還要再等半個多小時才有
只好放棄
這次再來中原夜市
阿良抱著就是跟你耗到6:30看你有沒有出攤的執念
總算等到它了
(幸好有營業,不然我不知道還要再跑幾次…)



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目前一顆35元,三顆100元
價格不算太貴哦
因為份量真的很夠

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其實焦糖烤布蕾就是把砂糖均勻的灑滿在布蕾上面
再用噴槍慢慢的把砂糖烤熱融化成水
等焦糖凝固了,就會像糖片一樣粘在布蕾上面

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法式焦糖烤布蕾   一顆/35元   3入/100元

我們很迫不及待
也知道這種的現吃最棒
就拿了直接在人家攤子外面吃
有沒有這麼餓啊~~~



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其實烤布蕾處處可見
但為什麼中原這家烤布蕾會這麼受歡迎呢??
讓我想到了台北市中山區之前很夯的巷弄甜點
一樣是賣烤布蕾哦!!!

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其實我最愛吃的是上面這個焦糖了
我有看其他格友寫的,據說這個是蔗糖
但我沒有問老板啦~他們兩個很靦腆就是了

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其實這種東西真的要現點現吃
如果要帶回家的話
建議是半小時內就快點嗑光
他們家的布蕾是用法國鮮奶油做的
吃起來有點像是奶酪
非常滑順~~好吃喲~



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再來就是,他們家的烤布蕾香氣也很濃郁
後來發現底下居然加了一堆香草籽
料下的很夠本
他們的份量已經不小了,小鳥胃的女生吃一顆就會飽
而這樣居然才賣35元
台北那間巷弄甜點一顆是45元啊~~
真的是非常划算的平民小吃~~來中原夜市一定要買的甜點啊!!!
以後來中原夜市一定要來買的法式焦糖烤布蕾~
推薦給大家哦!!!超讚~

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