宜蘭羅東美食推薦–阿凱芙蓉香酥肉焿/午餐/羅東高中/公正路/糕渣/卜肉/餐廳/低調老店大學問,其實是熱炒店來著

星期三 , 16, 三月 2016
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宜蘭羅東美食推薦–阿凱芙蓉香酥肉焿/午餐/羅東高中/公正路/糕渣/卜肉/餐廳/低調老店大學問,其實是熱炒店來著 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走
宜蘭羅東美食推薦–阿凱芙蓉香酥肉焿/午餐/羅東高中/公正路/糕渣/卜肉/餐廳/

 

這家阿凱芙蓉香酥肉是之前在社團裡面
看到志偉大哥推薦,所以我一直放在心頭上
上次跟踢小米去宜蘭玩的時候
在尋味山房吃中餐時我就有瞄到這家,但是心裡一直不確定
後來回家google 一下才知道是我一直掛念的阿凱芙蓉香酥肉
殘念啊~~早知道那天就跟踢小米來吃這家
多人點餐也才能吃多一點菜啊~~~~(搥心肝)



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店家資訊
羅東-阿凱芙蓉香酥肉焿
03-957-3299
羅東鎮純精路三段17號
11:00~14:30  16:30~21:00

你看看,真的很低調啊,我真的不知道是這家
沒有秀店名
如果我再認真看到芙蓉香酥肉焿這幾個字
當天鐵定捨棄尋味山房,直接攻這家老店啊!!!

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菜單就給大家參考一下
阿良說,這根本就是熱炒店了嘛
不過大中午就吃熱炒,還真的很炒
看到牆上的菜色,啊~~我好想點炸水晶魚
啊~~我好想點糖醋里肌啊

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炒山豬肉   120元
這個是阿良要點的
為什麼不點糖醋里肌啊!!!!
因為我已經要求要點其他兩樣菜了
所以我已經沒有扣打可以挑了~~(泣)

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這山豬肉配空心菜快炒下去是還不錯
肉質也OK
更不會太鹹,算是很好下飯的一品

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糕渣   120元
糕渣是宜蘭有名的特產
不過糕渣要做的好吃可不容易
之前吃到的都SOSO……



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阿凱這家的糕渣我個人覺得一定要趁熱吃
可是熱熱的吃又很容易被裡面的內餡給燙到
是個讓人又愛又恨的小玩意

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糕渣的由來

糕渣是以雞肉、豬肉和蝦仁剁成泥後,加入熬煮5~6小時的高湯拌煮成漿,倒 入盤中冷卻、凝固成形,再切塊、裹粉油炸後即可食用;由於外觀看來溫溫的,吃 來卻相當燙口,因而常以此借指宜蘭人”外冷內熱”的性情

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阿凱這家的糕渣老實說真的不錯
雖然冷掉會覺得有點膩
可是熱呼呼的吃,那裡面的雞肉高湯還蠻香的
如果來上一瓶蘋果西打,那才真的是爽快了

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卜肉    120元
阿凱家的卜肉配菜是選用牛蒡絲
我跟阿良吃過之後都覺得
阿凱家的卜肉真的很有水準,有略勝冬山廣興的樸食甘味
不用再沾什麼胡椒鹽
單吃就很棒

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牛蒡絲香甜
卜肉多汁酥脆
我個人非常推薦可以點卜肉來試試

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芙蓉香酥肉焿麵   60元
麵是給任任吃的
不得不說,看到這麼多香酥肉
我跟阿良的眼睛都為之一亮了

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會叫芙蓉的原因是因為這羹湯還有加了蛋花下去
而這肉焿湯頭下的勾芡較重喲



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他們的香酥肉真的好好吃
一開始阿良還想說這有啥特別的
不就是排骨酥嗎
可是這家的香酥肉挺香的
吃起來比較像是在吃炸雞的感覺
而且好吃又爽口
今天點的幾道菜色都不錯
十分適合揪三五好友一起來點多樣菜色共樂啊!!!!

 

羅東鎮還有什麼好吃的呀~
1.宵夜的最佳選擇–雞肉亮
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2.很天然的鮮果冰–農夫的店
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3.平價好吃—西河灣熱炒
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4.料好實在的–船來芋冰大王
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5.要等很久又很好吃的–高品味串烤
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6.食材很新鮮又超值的–藏之田日式料理
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7.羅東林場附近的–安平窯烤披薩
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8.羅東人的私房小吃–羅東紅豆湯圓
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9.羅高人的青春回憶–金味坊
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10.羅東肉羹的第一首選–肉羹慶
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11.麥芽糖做的紅豆冰–民生商場麥芽糖古早味紅豆冰
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12.好吃的麻醬麵–太祖魷魚羹
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13.羅東超人氣下午茶–羅東碳烤燒餅
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14.羅東在地人超愛的–肉粽李
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19.羅東70年老店–阿束社清粥店
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20.羅東火車站–水如意早餐
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21.羅東中山路四段–童趣豆花
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22.羅東公正路–北京園
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23.羅東夜市外圍–燕山清粥
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24.羅東夜市外圍–清香小吃部
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25.羅東夜市外圍–中壢第一家善美燒仙草
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26.羅東夜市內–賴皮蒸餃 (這個好吃~芽月推)
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29.羅東興東南路–佳香薑母鴨前的賣冰小攤子
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30.羅東火車站附近–九份百年老店入口酥
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31.羅東全台獨創的鴨賞鹹蛋糕–米酪客 生活烘焙
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32.羅東農會對面的越南河粉
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