「廚記」公公自製蔥油餅

星期五 , 6, 三月 2009 37 次瀏覽

為了響應各位神通廣大的格友,對我們家的蔥油餅如此期待,今天公公又做蔥油餅啦~~

(我突然發覺抬你們的名義出來很好用耶,兩位長輩知道大家都很喜歡他們做的肉燥跟蘿蔔糕,都開心好幾天!!)

今天很抱歉~沒辦法PO做法出來,因為我根本就沒參與到啊~~而且公公會做兩種不同做法的蔥油餅,今天跟小四去大溪剪頭髮後,公公已經做好蔥油餅了,所以就~~拍出來給大家心癢一下

有看到上面微焦的表面嗎,厚~很酥,麵皮吃起來也很有嚼勁,這一盤約有20來片,我吃兩片就戰亡了!!

狂人小四還可以拚到5片,我真的很佩服他..

一片就好大一塊,感覺跟老克明蔥油餅的大小差不多

比了一下,老克明蔥油餅比較小了點,但也差不了很多,不過厚度當然是老克明勝出啦~

不過公公做的蔥油餅是蔥跟餅皮相結合,所以吃起來更有蔥的香氣,麵皮是越吃越香

餅皮很香啊~~有沒有看到它很透~~很Q呀~

把僅存的老牌阿給醬汁再倒上去,哈哈哈~美味度頓時又再上升不少~微辣的醬汁再搭上好吃的蔥油餅~真的是好幸福….

沾一點點阿給醬汁,就可以把阿月辣的哇哇大叫–>最近越來越不能吃辣了~~

小四:「好像某人在暗示我很久沒帶她去吃麻辣鍋,所以吃辣的功力降低是嗎??」

小月:「你好像是我肚子裡的蛔蟲哦..

這個是白木月做的白木動作—>我加了好市多的聖品–烘焙胡麻油

感覺有酸酸甜甜的,但是跟蔥油餅不搭,這個還是拿來做沙拉跟燙青菜比較合….

姊姊是有練過的,各位小朋友請不要學…

這樣才有實驗家的精神~阿月真是犧牲小我,完成大我啊~

PS:因為是自家生產,所以阿月沒有要做營業用,只是感念眾大格友的愛戴,一堆人想看我公公做的蔥油餅,盛情難卻啊,所以PO上來給大家看看~每個人喜歡的不一樣,但公公的蔥油餅卻是我們全家的最愛喲~

如果您也喜歡這篇文章,就請您幫阿月按個推推一下吧,感恩~

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12 thoughts on “ : 「廚記」公公自製蔥油餅”
  • annasuiayu 說:

    請問可以索取這蔥油餅的食譜嗎
    因為看起來真的很好吃

  • nicandeve 說:

    看起來真的相當可口,
    可以透漏一下配方嗎?

    我也試著做做看~

    ~泡芙~

  • vk56843 說:

    遺傳基因…果然很恐怖…

  • dreams0911 說:

    看起來好好吃~我好餓~~XD

  • likewallace 說:

    我也想點菜
    口以嗎

  • willyboss 說:

    下次就吃這個XD

  • rt009211 說:

    推~
    這是下次聚餐時月要帶來的私房菜嗎???
    開始點菜~~~

  • wwwhk530 說:

    哇~~
    我要吃!我要吃…

    我比較喜歡這種的!!
    老克明、龍和那種都是爆炸多的蔥餡~吃起來亂怕的!!
    還是這種讚啦~!!

    推+1 有沒有獎品??

  • yji99 說:

    小花推+1
    月月的公公好厲害唷
    不輸老克明的蔥油餅耶~~

  • kikilala928 說:

    真是可惜呀~!!
    這麼好吃的美味只能讓眼睛吃、讓肚子餓、讓嘴巴流口水~~
    殘念~!!

  • kikilala928 說:

    哈哈哈哈~~月月公公的蔥油餅可以團購嗎~??
    看起來真的是料好又實在呢~!!
    這樣滿滿的蔥花,真是重本喔~!!
    哈哈哈哈~~~好想吃~~好想吃~!!!

  • kikilala928 說:

    頭香~!!!