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桃園大溪美食推薦-親親雞蛋糕/菓露鬆餅/2015/地圖/菜市場/古早味/下午茶/小吃/甜點/在地人/
桃園市大溪區中央路159號前
早上9:00~下午16:00 (賣完提早收工)
無特定公休日

這家在大溪菜市場附近
中央路跟中山路交叉路口的小攤車–親親雞蛋糕
其實在大溪這邊算是挺有名的
可算的上是在地的小吃
他們的菓露鬆餅是道地的古早味
讓人一吃就愛上

阿伯的攤車就在中央路公園附近
每天人來人往的很是熱鬧
阿伯說，他在這裡也賣了40多年，也真的是老味道了
很多在地人都愛這一味

雞蛋糕   6個/20元
阿伯的雞蛋糕吃起來很紮實
麵糊也是自己調的
吃起來很香

烤的脆脆的還不錯吃
只是我個人覺得小甜了點

其實我重點是這個
菓露鬆餅
現在沒有紅豆口味了哦~阿伯說機器壞掉了
裡面的內餡都是自己做的~還蠻累的
所以就直接停賣嚕

阿伯看我東拍西拍的
拿了一塊自己做的奶油內餡給我們吃看看
單吃會覺得沒啥甜味
有點像在吃羊羹的fu

將奶油內餡熟練的放置麵糊中
我倒是第一次看到這種甜點小吃

懷舊的古早味
讓阿伯的攤子人潮總是絡繹不絕

菓露鬆餅   一個/10元
買五送一
個頭也不算小
簡簡單單的，剛烤起來很香

咬了一口，只覺得滿嘴香甜
比一般奶油紅豆餅還要再甜一點
奶味也重了一點
跟固體時的口感完全不一樣

連孩子都喜歡
一口接著一口
我後來還留了一塊給任任下午放學時吃
任任直呼超好吃
還問我隔天可不可以再去大溪買給他吃…
呃..等下次我有去大溪踩點再說吧~




我跟阿良實在是很喜歡這個菓露鬆餅
說它是古早味嘛~又不大像
可是卻又是很簡單的小點心
重點在內餡，那個奶油內餡實在好吃

月之語
看著阿伯很認真的製作這菓露鬆餅
還跟客人聊著內餡製作不易的心情
阿伯也說賣這個其實也只賺幾塊錢而已
為的只是堅持著那一份古早味的純樸甜蜜

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