桃園中壢美食推薦–櫻桃蛋餅/內壢/菜市場/老店/古早味/手工/排隊/內壢國小/中式早餐/小小蛋餅老味道,在地人激推

星期日 , 6, 十二月 2015
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桃園中壢美食推薦–櫻桃蛋餅/內壢/菜市場/老店/古早味/手工/排隊/內壢國小/中式早餐/小小蛋餅老味道,在地人激推 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走
桃園中壢美食推薦–櫻桃蛋餅/內壢/菜市場/老店/古早味/手工/排隊/內壢國小/中式早餐/
0932-171437
桃園市中壢區福德路28號 (內壢國小大門口旁)
早上6:00~9:30  (賣完提早收工)


之前寫了不少家手工蛋餅
就有好幾個格友會問到
怎麼沒有去踩內壢的櫻桃蛋餅
一個人問就算了
還接二連三的好幾個格友跟鄉民們推薦
那…找一天去踩好了



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櫻桃蛋餅在內壢真的很有名
就在福德路上
內壢國小大門口旁邊
而且就只是個小攤車
如果太晚來,領好人卡的機率很高
離櫻桃蛋餅不遠處就是市場口小籠包
有來踩點的朋友們,可以考慮一次攻兩個點

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相傳,因為老板娘叫櫻桃
所以才會取名為櫻桃蛋餅
真實性如何不得而知
但老板娘是真的很風趣就是了



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真的是現桿現做的手工蛋餅
不過不是粉漿蛋餅哦
是麵皮蛋餅
而且櫻桃蛋餅是把整張餅皮丟進鍋裡用炸的
所以也有點像是蔥油餅的感覺

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餅皮炸到一個程度之後再下蛋汁
老板娘跟他女兒都很和氣風趣呢
聽老板娘說,他們在這裡也賣了好幾十年
也算是老店了

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這邊沒有豆漿
只有蜜豆奶,要喝什麼口味的就自己挑吧

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做好的蛋餅會先放在木板上瀝一下油

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我有看了一下之前格友們的食記
前幾年都是用報紙包著蛋餅保溫
但現在改了
有他們專用的印刷傳單包著蛋餅喲~

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雙蛋蛋餅   30元
吃了一口,我大概知道格友們為啥會激推這家蛋餅了
櫻桃蛋餅的餅皮是現桿的沒錯
但他跟外省伯伯的蛋餅不一樣的部分是在於用油鍋泡炸的方式
會有點像是吃宜蘭那種蔥油餅的口感
外面酥酥的,裡面口感則較嫩



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不過櫻桃蛋餅真的吃起來比較油了一點
單吃就不錯
餅皮很有嚼勁
我個人偏愛加辣~~加辣更好吃喲!

 

南桃園好吃的蛋餅在那裡
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