桃園平鎮美食推薦–葉媽媽菜包/山仔頂/菜市場/中式早餐/手工/老店/在地人/客家風味老味道,一賣就是40年

星期四 , 19, 十一月 2015 Leave a comment

桃園平鎮美食推薦葉媽媽菜包山仔頂菜市場在地人秒殺隱藏版中式早餐手工客家碗粿水板
桃園平鎮美食推薦–葉媽媽菜包/山仔頂/菜市場/中式早餐/手工/老店/在地人
03-4695832
桃園市平鎮區湧東路45號
早上6點~8點半 (賣完提早收工)
週一公休

這家葉媽媽菜包其實我看了好久
然後我一直都沒有買
為什麼咧~
因為我本身真的沒有很愛吃客家碗粿
自從我在大溪老街吃到某個知名的客家碗粿
真的深深的讓我稀微後
我就對客家碗粿沒有很大的興趣

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這次是因為格友曉芬的推薦
我才知道,原來任任幼兒園旁邊還有一家老店
只是很不起眼,然後我之前經過時
攤子上面都只剩一兩個粽子或碗粿
原來這家是秒殺版的!!!



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因為我每次七點半經過都所剩無幾
所以這次我六點半就衝過來
嗯…六點開始營業,六點半就一堆人擠在這邊買菜包跟碗粿
我的天兒啊,我居然不知道這家這麼搶手
只有在地人才會知道這家美食啊~~

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一大早就賣了一半
難怪我早上七點半經過都沒了
有沒有這麼誇張啊
秒殺耶!!

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價位表給大家參考
那個週一是山仔頂菜市場休市
所以跟著公休
大家不要學我,第一次攻就遇到人家公休…

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聽說這家有名的是客家菜包
不過我看了這家的碗粿上面放了不少的菜脯
好吧~再給他一次機會好了

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紅色箭頭的部份就是我之前介紹的地下道阿伯蛋餅
斜對面就是葉媽媽客家菜包啦



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客家碗粿  15元
葉媽媽家賣的客家碗粿看起來個頭不小
份量十足
那個菜脯是有先炒香過的喲

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這家的碗粿真的好吃
純米做的碗粿吃起來好嫩好軟
搭配爆香過的菜脯還不錯
加點辣椒會更棒
口感不錯耶有大大顛覆我對客家碗粿的刻板印象

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甜碗粿   15元
我有問了一下,什麼是水板
原來水板就是客家話,碗粿的意思
這個甜碗粿還蠻好吃的
有點像是吃甜年糕的fu,但口感是碗粿就對了
這個任任一個人就幹光當早餐了~(笑)

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客家菜包    25元
這個菜包算是隱藏版的
不會放在架上,要跟老板提才會從裡面蒸籠拿出來



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外皮很Q,頗有彈性
裡面加了滿滿拌炒好的蘿蔔絲跟菜脯米
還有胡椒!
咬下去那個口感是很豐富的
愛吃客家菜包的人,可千萬別錯過了

 

月之語
這家老店算是太相見恨晚
我原本都只是跑去買地下道阿伯蛋餅的
這家的甜鹹兩種碗粿都很合我的胃口
聽說很多老顧客都會先打電話預約
請老板先留要買的數量
有興趣的人,請記得早起衝來買吧~
很道地的客家口味,等你來嘗鮮~

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