桃園平鎮美食推薦-葉媽媽菜包/山仔頂/菜市場/中式早餐/手工/老店/在地人/客家風味老味道,一賣就是40年

星期四 , 19, 11 月 2015
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中式早餐,在地人,客家碗粿,山仔頂,桃園平鎮,水板,秒殺,菜市場,葉媽媽菜包 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走
桃園平鎮美食推薦-葉媽媽菜包/山仔頂/菜市場/中式早餐/手工/老店/在地人
03-4695832
桃園市平鎮區湧東路45號 (點選這裡開始導航
早上6點~8點半 (賣完提早收工)
週一公休
停車資訊:不好停車,建議騎車來

 

這家葉媽媽菜包其實我看了好久
然後我一直都沒有買
為什麼咧~
因為我本身真的沒有很愛吃客家碗粿
自從我在大溪老街吃到某個知名的客家碗粿
真的深深的讓我稀微後
我就對客家碗粿沒有很大的興趣

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這次是因為格友曉芬的推薦
我才知道,原來任任幼兒園旁邊還有一家老店
只是很不起眼,然後我之前經過時
攤子上面都只剩一兩個粽子或碗粿
原來這家是秒殺版的!!!



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因為我每次七點半經過都所剩無幾
所以這次我六點半就衝過來
嗯…六點開始營業,六點半就一堆人擠在這邊買菜包跟碗粿
我的天兒啊,我居然不知道這家這麼搶手
只有在地人才會知道這家美食啊~~

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一大早就賣了一半
難怪我早上七點半經過都沒了
有沒有這麼誇張啊
秒殺耶!!



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價位表給大家參考
那個週一是山仔頂菜市場休市
所以跟著公休
大家不要學我,第一次攻就遇到人家公休…

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聽說這家有名的是客家菜包
不過我看了這家的碗粿上面放了不少的菜脯
好吧~再給他一次機會好了

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紅色箭頭的部份就是我之前介紹的地下道阿伯蛋餅
斜對面就是葉媽媽客家菜包啦



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客家碗粿  15元

葉媽媽家賣的客家碗粿看起來個頭不小
份量十足
那個菜脯是有先炒香過的喲

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這家的碗粿真的好吃
純米做的碗粿吃起來好嫩好軟
搭配爆香過的菜脯還不錯
加點辣椒會更棒
口感不錯耶有大大顛覆我對客家碗粿的刻板印象

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甜碗粿   15元

我有問了一下,什麼是水板
原來水板就是客家話,碗粿的意思
這個甜碗粿還蠻好吃的
有點像是吃甜年糕的fu,但口感是碗粿就對了
這個任任一個人就幹光當早餐了~(笑)



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客家菜包    25元

這個菜包算是隱藏版的
不會放在架上,要跟老板提才會從裡面蒸籠拿出來

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外皮很Q,頗有彈性
裡面加了滿滿拌炒好的蘿蔔絲跟菜脯米
還有胡椒!
咬下去那個口感是很豐富的
愛吃客家菜包的人,可千萬別錯過了

 

月之語
這家老店算是太相見恨晚
我原本都只是跑去買地下道阿伯蛋餅的
這家的甜鹹兩種碗粿都很合我的胃口
聽說很多老顧客都會先打電話預約
請老板先留要買的數量
有興趣的人,請記得早起衝來買吧~
很道地的客家口味,等你來嘗鮮~

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