平鎮美食獅子林–無名鶯歌臭豆腐–限定日才開賣,在地人熟悉的隱藏版滋味

星期一 , 12, 十月 2015 Leave a comment

平鎮美食獅子林週三夜市大仁街鶯歌臭豆腐沙茶豬血湯在地人隱藏版
平鎮獅子林–週三才賣的鶯歌臭豆腐
平鎮區大仁街113號對面  (獅子林活動中心附近)
每週三下午4:30~23:00


這家臭豆腐真的是很隱密
一定要在地人才會知道
而且只賣星期三晚上
又沒有扛棒
哇哩咧~是不是有這麼隱藏版啊!!

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就是這個就是這個
幸好我有發揮大嬸功力
檉記麵疙瘩老板娘聊天我才知道
這家臭豆腐是在大仁街,不是大勇街啊!!!
冰友啊~愛注意喲

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聽說啦~大仁街以前是獅子林這邊的週三夜市
這攤臭豆腐就是固定週三在這個位置擺攤
週四~週日就在鶯歌老街擺攤
所以也稱之為鶯歌臭豆腐啦



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臭豆腐   大份8塊    70元
我們八點來的時候已經排隊排的有點誇張了
絕大部份都是外帶回家
現場也有準備桌椅可以現場吃

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平鎮美食獅子林週三夜市大仁街鶯歌臭豆腐沙茶豬血湯在地人隱藏版
咬了一口下去
不得不說
這家臭豆腐外皮做的很酥
就像是在吃餅乾那樣
但唯一可惜的是,它的內層太乾了
這樣吃起來會比較澀一點

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平鎮美食獅子林週三夜市大仁街鶯歌臭豆腐沙茶豬血湯在地人隱藏版
桌上還有辣椒跟蒜蓉
統統加進去
會好一點~
但我還是偏愛豆腐芯可以再嫩一點的臭豆腐啊~~



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泡菜的部份我也覺得可惜了點
這是台式泡菜
單吃味道沒有很突出
跟臭豆腐一起吃會好一點
可解膩

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沙茶豬血湯  30元
這個豬血湯我個人覺得不錯
加了沙茶是可以增加香氣
但我個人是覺得,不要加沙茶,那個湯頭應該也會不錯
很甘甜



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豬血很嫩滑好吃,給的份量也不少
跟臭豆腐相比較的話
我個人給豬血湯的評價會高一點喲
就給大家參考參考

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