古華飯店-明皇樓餐廳(下)

星期三 , 21, 一月 2009 7 Comments

看到這張叉燒包,阿月又在懷念那個蜜汁味道了…….

請各位接下去看~~~

水晶鮮蝦餃

看菜名就知道一定有蝦子,不過這次不是完整的蝦子喲,而是一塊塊的蝦肉做內餡,外皮是透明的燒賣皮,不知為何,阿月一直想到水晶餃…..

可惜的是燒賣送上來時,外皮跟內餡分離了,外皮單吃的話,QQ的口感就特別的突顯出來。

莧菜帶子餃

剛看到這個菜名,阿月還問了一下,什麼是帶子餃,原來是上面有一塊干貝的燒賣啦,當然要點來吃啊~我要吃干貝~

同樣也是小巧可愛,上面擺放的干甘好大塊哦,一口咬下去,哇~這塊干甘還不是薄薄的一層耶~~把莧菜混進了內餡裡面,但卻不會搶了干貝的味道,這個燒賣阿月大推,很想再點一次,可惜我飽了…我開始變小鳥胃了….我陣亡了

好大好大的干甘,鮮味真足啊~~

接下來是我們兩個比較不喜歡的菜色,但僅屬於個人觀點喲~

上圖:蒜容美生蠔,阿月愛吃熟的牡蠣,不過這個感覺鮮味不夠,也說不上來是那裡不對勁,就沒有想再點的念頭。

下圖:椒鹽子玉排,就是炸排骨啦,今天吃的這道菜炸過頭了,很硬,我們都咬不太下去….好可惜

每日例湯

看了一下有去吃明皇樓的各位格友們,好像例湯都是這個,沒有變換,喝起來像玉米濃湯的味道,同樣裡面還有三隻蝦子跟其他豐富的海鮮配料,小四說感覺古華的蝦子好像吃免驚的,心情整個大好起來

我們兩個人只點一碗湯,可是都不愛,阿月就只吃蝦子……我好壞

鴛鴦芝麻球

阿月先自首一下,我是被菜名給吸引住而點的…..不過也是有問了一下服務人員裡面是包什麼,得知是棗泥餡,不會很甜,就比較安心的點下去

這個就比較中規中矩了,外皮灑滿了白芝麻,裡面卻是麻糬包著棗泥,還不錯吃,鴛鴦的意思就是麻糬包棗泥,如果包芋頭就更棒了~

西杏沙拉卷

這道歸到甜點區,阿月覺得不太恰當,因為裡面是沙拉包著蝦仁跟鳳梨,照理來說應該會甜甜的吧,可是阿月吃下去是鹹的,整個就是很怪,默默的把蝦子吃完就不吃了,它的內餡不是鳳梨混著蝦子,這樣我還可以接受,但這道菜的做法是一頭放了兩塊鳳梨,另一邊再放蝦子….我們都不愛>O<

上圖:豆酥片鱈魚,鱈魚是小四少數會吃的魚類之一,因為重點在魚刺少,但今天這道鱈魚料理起來,真的要改進,肉質不夠好,豆酥加上去是有香氣,但小四跟我都不是很喜翻

下圖:梅汁蒸排骨,跟椒鹽排骨一樣的情形,肉很硬咬不斷嚼不爛…………….

蜜汁叉燒酥

好啦~再來介紹很棒的菜色

這個也是小不點跟博斯蠻推薦的,好吃耶,外表先用蛋汁刷過,裡面再包著跟叉燒包一樣的內餡,又酥又脆,跟叉燒包是不一樣的口感,超好吃的啦~~~~~~~只是會很會掉屑屑,但還是不改我們對它的喜好!

黃金流沙包

流沙包~流沙包,這是阿月這次來明皇樓的重點,重點啊!!!!有看過阿月寫繽紛西餐廳的人就知道,阿月愛吃奶皇包,得知明皇樓的奶皇包會爆漿,再怎麼樣都一定要點來吃~

當服務人員告知今天爆桌,怕我們太晚點甜點類的話會吃不到,所以阿月一口氣就點了四顆!!!

剛蒸好的流沙包,一上桌阿月就丟下手邊的一切動作,馬上咬了一口,哇~~奶香味四溢,好香甜啊~~緩緩不絕流出來的流沙,阿月讓它們流到小盤子裡面,等冷掉之後再挖起來吃~一點都沒有浪費掉~嘿嘿嘿

單吃麵皮也好好吃~咬個幾口就吃的到麵皮的甜味,我們兩個各吃了兩顆~阿月現在又在懷念流沙包了…..

芋頭西米露

這個是小四點的,很好玩哦~小四只注意到西米露三個字就很衝動的點下去,結果等甜點上來了才發現,怎麼是芋頭……

不過阿月喝的很開心,吃的到芋頭塊還有濃濃的芋泥沙,很實在的一道熱甜品~

蜜桃杏仁露

阿月點的,因為我想吃看看,對杏仁也不會排斥,一開始還以為是杏仁汁,結果一挖下去才發現是杏仁奶酪…完了,我的剋星,可是小四不愛杏仁,我也只有默默的把上面的花生吃完

杏仁奶酪有吃了幾口,冰冰涼涼的還可以接受,但吃久了還是會膩,熬煮過的花生很好吃.很綿密,不知蜜桃在那裡….是上面那層黃黃滴糖汁嗎??我找不到蜜桃~~

阿月是被這個誘人的流沙包給吸引住了,那麼你們呢?

到二月底前還有優惠哦~早點訂位比較保險喲~~~

月之語:這間港式飲茶太棒了,而且服務人員的態度也很好,上菜速度也很快,只是有被漏菜掉,沒吃到香草雞跟咕咾肉,很喜歡這間的料理,小四也覺得不錯,剛剛看阿月在打文章,還說要再帶阿月去吃一次,不過居然是新年期間,厚~笨蛋小四~人家新年沒有優惠啦~~不要給我假裝聽不到,給我站住……..

古華飯店

TEL:(03)2811-818

中壢市民權路二段398號

有停車場

優惠方案

———-中午       晚上———–

週一.二    399        468

週三.四    468       沒有優惠

週五       468        588

週六.日    588        588

均加一成服務費

7 thoughts on “ : 古華飯店-明皇樓餐廳(下)”
  • rt009211 說:

    剛好童明天也要來台南ㄚ~~
    什麼時間我們可以一起去吃ㄚ~~

  • rt009211 說:

    什麼時候要去吃豬排呢???

  • q94636 說:

    很讚耶
    這是美飠日記嗎?

  • willyboss 說:

    流沙包 我又想吃了…

  • vk56843 說:

    黃金流沙包好誘人喔!
    月…這是蝦子全餐嗎?

  • wwwhk530 說:

    感覺真的挺不錯的呢~~
    找機會一起去囉!!
    小臻跟小月(小四)一樣..要努力低調路線!!
    哈哈~~
    戀小妞被我虧"高調路線"…

  • rich1217 說:

    要趕快去買今週刊,有5頁在報導夜寧新的研發人~

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