中壢美食-小阿哥炒手-深藏巷內熱炒店,改良金門料理新味道

星期三 , 5, 8 月 2015
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桃園中壢-小阿哥炒手

03-4662801
中壢市龍東路445巷301號 (點選這裡開始導航
10:00–14:00、17:00–22:00
有事才公休
停車資訊:很不好停車,建議騎車來

 

有一次在滑手機時
剛好有看到格友們在討論區提到中壢有一家金門人開的熱炒店
裡面有幾樣改良版的金門料理做的很不賴
一看到這個~心又癢了
就又拖著阿良跟婆婆一起來踩點
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位在龍岡兵營附近的小阿哥,其實生意還蠻不錯的
在地人應該都知道
我有問了一下老板娘才知
他們已經在這裡營業9年多嚕



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這邊除了有基本的菜色之外
每日都會有不同的新菜色

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油雞

我忘了油雞多少,是菜單上沒有的,算是時價

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1/4的油雞處理的還不錯
大部份都去骨了
我們吃的還蠻開心的



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豬肉炒飯    65元

這個炒飯就真的好吃
我最近踩到的店
他們的炒飯都不賴
像小阿哥家的炒飯,火候的掌控也真的是恰到好處

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不得不承認
這個豬肉炒飯也很好吃
開封餃子館的炒飯有不同的風味
可是都一樣順口!!

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滑蛋牛肉   120元

我個人偏愛吃滑蛋系列的餐點
這個是我硬要點的
沒想到成為這次的最大贏家
(我還真的很狗屎運)



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我不得不讚美一下這道菜
裡面的牛肉片吃起來很嫩不乾柴
滑蛋包裹的極好
吃起來是滑順的
很讚!!

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這道非常下飯~
很推薦給大家~
對了對了~在小阿哥吃飯
白飯一人只要10塊錢~就可以無限量取用哦
實在是太划算啦

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金門炒泡麵   60元

想說老板是小金門人,就點下去了啊~~~
是吧是吧



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不過比較可惜的是
雖然老板有做改良
反而調味上就比較淡了一點
我個人是覺得可惜啦

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芋香排骨   180元

這個也是難忘小金門的芋戀肉而點的
也是老板改良的金門菜色
芋頭是自家種植的

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芋頭切成較長條型的形狀
也較好入口
吃起來有點脆脆的口感

 



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排骨是有先炸過後
再跟芋頭下去拌炒
滋味還不錯

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川味回鍋肉   150元

我個人比較喜歡這一道
豬肉片加了紅椒青椒下去快炒
老板的功力算不錯
都有入味

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尤其是豬肉不會太乾
吃起來又帶點微辣
在小阿哥這裡吃飯
真的沒多刨幾口飯下肚都難啊~~~

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