宜蘭經典美食羅東–清香小吃部–食材新鮮夠好吃,醬油炒飯是經典

星期日 , 31, 五月 2015 Leave a comment

宜蘭羅東美食夜市清香小吃部在地人好吃推薦醬油炒飯腸仔湯巷弄
羅東夜市中華路–清香小吃部
03-956-9017
宜蘭縣羅東鎮中華路21號
11:00~13:30
16:30~賣光打烊

這家小吃部也算的上是在地人常去的一家熱炒店
幸好這次是米卡洛老板帶我們來
不然我真的不知道還有這家小吃部
他們的醬油炒飯好好吃啊!!!

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這家算是很低調的熱門店
我們吃完時已經要打烊了,所以我沒拍店面照
生意很好,幾乎沒有空桌

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東西新不新鮮,一吃就知道
這小卷只是簡單的川燙,一咬下去
墨汁就噴出來,肉質很紮實彈牙
鮮啊~~
光是第一道就有讓我開始期待凱哥點了什麼樣的好菜嚕



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豆豉鮮蚵的表現也不錯
但我個人是覺得鹹了一點點

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涼拌竹筍也好吃
這家的竹筍吃起來很嫩耶
沾點美奶滋就不賴

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這個不推薦不行了
凱哥說這家的炒飯很古早味
一端上來就聞到超香的醬油香氣
只是簡單的醬油跟雞蛋
卻意外的激發出超棒的組合

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更難能可貴的是
這個炒飯不油哦
師父的功力很強,這炒飯吃起來是粒粒飽滿
超好吃!!!目前我覺得有幹掉蠻多家了
必點必點必點啊
凱哥:「你這樣子講我下次都買不到了怎麼辦?!」

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這個就真的是憑運氣了
一開始我以為是烤油魚
後來問了一下才知道,這個是鮸魚
肉質跟比油魚還要再細緻一點
但腸胃不好的捧油,還是不要吃太過量
像我家老母就是一個活生生血淋淋的例子
猶記當年,某老母跟WC相親相愛了好幾天……

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加了檸檬汁之後
味道更清香
而且這種魚的油脂很夠,吃起來滿嘴的魚油
好爽………



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炒麵的表現也不錯
但我還是喜歡那個炒飯啊~~~~
下次再來羅東,我可以提早外帶炒飯回民宿當宵夜吃嗎~~

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師父的炒功真的很不錯
炒空心菜也不會過老
好吃喲

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蝦子跟一般吃到的川燙蝦有點不同
加了薑片下去快炒
食材真的好新鮮
這盤蝦子我吃了好多隻
會停不下來我跟你們說

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蒜香蛤蜊我就沒有吃到太多
我滿腦子都是在蝦子身上
蝦子好好吃~你們快點筆記起來
凱哥:「呃……下次我還能點什麼」

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這個腸仔湯就真的是手工菜了
老板把小腸塞進另一段小腸裡面
這個機器是做不來的,一定要人工
而且只是單純加了薑絲跟酸菜下去煮
我只有覺得湯頭味道不大夠
再酸一點會更棒



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可是他們的腸仔好好吃吶
這個一定要洗的很乾淨才不會有臭臭的味道
而且還煮的透軟好吃
真的很不簡單

月之語
我在羅東這邊,經由在地人帶領我吃到另一家巷弄美食
這裡沒有過多的裝飾
沒有大多的宣傳
但有羅東最純真,最原始的好味道
你們一定要來吃看看啊!!

 

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3.平價好吃—西河灣熱炒
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4.料好實在的–船來芋冰大王
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5.要等很久又很好吃的–高品味串烤
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