桃園美食平鎮–宴川秋創意.麻辣–四川麻辣新吃法,香麻好吃超夠味

星期五 , 22, 五月 2015
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桃園美食平鎮–宴川秋創意.麻辣–四川麻辣新吃法,香麻好吃超夠味 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走
平鎮–宴川秋 創意.麻辣 (口碑券)
03-494 3838
桃園市平鎮市延平路一段207號
11:30~14:00
17:00~01:00

這家麻辣鍋就在延平路救國團對面
多顧好姊妹哪哪麻抽到愛評網的口碑券
我才有機會被她夾帶進場啊~~~(扭腰)

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這家宴川秋麻辣鍋是走單點的點菜
外表也是低調奢華風
沒有很搶眼的扛棒
但吃過一次就留下蠻深刻的印象

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我就沒多拍環境了
當下還有其他客人在用餐
哪哪麻在成行之前就考慮好要點這個很是特別的海鱸魚鍋
光看DM就很是吸引人



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其本的菜單項目就交給大家參考了
有些菜色我還蠻推薦大家來試試

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用餐流程也要看一下哦
等等才不會吃到手忙腳亂

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這是老板從四川引進的麻辣鍋
所以鍋具上也做了一番改造
上面的蓋子拿開
剛好可以放一個方型的鍋具喲

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這邊醬料要自己自取
一定要加鎮江醋
酸的恰到好處啊!!!

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海鱸魚麻辣鍋   650元
沒看錯
是一整隻的鱸魚無誤
而且也剖面剖好了
不用吃到一半翻面
等辣湯滾燙了,就可以馬上享用

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點海鱸魚鍋就會附上的馬鈴薯絲
也是有點酸酸脆脆的口感

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滿滿的辣椒跟花椒
看起來好像很辣



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上面這個可是事先炒過的豆子
還頗香的

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這海鱸魚的肉質還不錯
沒有土味
而且肉質很細緻
搭配底下的辣湯一起入喉
辣歸辣,但不傷喉嚨
喝了之後也不會覺得口乾舌燥
香氣很夠呢

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擔心同行的孩子們吃不得辣
又再加點了一鍋百菇鍋
淡淡的中藥味,但湯頭很是清爽好喝

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綜合滷味盤裡面大概有四種滷味
豬肚.蜂巢肚.大腸.牛筋
其中又以豬肚最得我心
牛筋煮了很久都不軟
有跟店家反應了~

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在宴川秋吃飯,請不要急著吃完就走人
主菜海鱸魚吃完
接著就是把其他的食材丟下去煮
這也是為什麼我們說,用餐流程要先讀熟
才不會手忙腳亂

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吃完主菜後
可以請工作人員幫忙
會來幫你加湯喲

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基本的配料跟綜合滷味就一起丟下去熬煮吧
這個溼豆皮加了辣鍋下去煮
好吃耶

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隨著口碑券贈送的天使紅蝦跟手工餃子都有不錯的表現

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這個應該是特選豬五花
雖然這樣一大盤就要258元
但我覺得份量不少
吃起來的口感也不賴



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特選美國大霜降   588元
這道牛肉我真的大推
這樣588元真的不貴
好大一盤啊!!!

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那個油花看起來就非常誘人
豬五花的表現就很不錯了
那麼大霜降牛呢???

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這牛肉一入口就知道等級的差別了
除了厚度有夠之外
一咬去卻是非常軟嫩好咀嚼
吃起來超香甜
我很是推薦
什麼都可以不要點,但主菜海鱸魚跟這個美國大霜降牛肉
真的是必點的兩樣
那個辣湯也棒
有機會大家一定要來嘗鮮看看才是!!!

 

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