台北美食市民大道–熊燒BAR串燒餐酒館–如畫般的藝術,在酒吧內享用美食

星期三 , 6, 五月 2015 3,490 次瀏覽
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台北美食市民大道–熊燒BAR串燒餐酒館–如畫般的藝術,在酒吧內享用美食 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走
台北市民大道–熊燒BAR串燒餐酒館(邀約)
02-2748968
台北市松山區市民大道五段159號
平日晚上:18:00~01:30
假日晚上:18:00~03:00
粉絲團:https://www.facebook.com/BearBar159?fref=ts

會知道台北市民大道這家串燒店
也是多虧格友迷你竹的介紹
才有機會來這邊
擺脫了阿月對串燒店的刻板印象
這家串燒店很有趣也很有特色
一起來看看吧!!

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位在市民大道上的熊燒BAR
其實沒有很明顯的招牌
但來過一次你就會對它印象深刻

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晚上這邊打了燈光
感覺好美呀


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裡面的空間還不小
感覺還蠻有氣氛的
有看到可愛的大狗嗎
它可是店裡的招牌–熊熊喲

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熊熊是店裡面的活招牌
非常親人
不過這種狗狗也蠻大隻的
一站立起來快要跟成人一樣高了

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也因為客人大部份都是為了熊熊來的
所以店名也當然以熊熊為主嚕

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菜單給大家參考參考
其實在台北地區來看
其實不貴耶

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要吃飯前
先來杯餐前酒開胃一下
(喝酒不開車,開車不喝酒喲)
味道甜甜的,酒精成份也沒有很高
任任把它當飲料喝…

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鮭魚親子花枝捲
看起來就好美
捨不得動手啊

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鮭魚卵上方還放了一些魚子醬
吃起來鮮味十足
好吃耶


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我覺得熊燒的主廚阿東師傅的手藝很巧
簡單的串燒也可以把它怖置成像一副畫似的
就像是在欣賞一件藝術品

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旁邊的抹茶鹽頗為特別
鹹味較淡但卻又帶點清香
很是獨特

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鮭魚卵蟹膏干貝堡吃起來口感很不錯
這麼一大顆干貝
中間再夾著鮭魚卵跟蟹膏,吃起來就是爽度爆表
不過海苔應該是有烤過的關係
所以鹹了點,連帶壓過了干貝的鮮味
如果再調整一下,一定更完美

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鐵板手做雞肉丸    210元
是不是,我就說每一道上來都像是在看藝術品
這道雞肉丸可是阿東師傅的創意料理啊
每一顆雞肉丸都是手工拍打的哦!!

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沾點半熟蛋
美味~~

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滾燙的鐵板滋滋作響
散發誘人的香氣
這道雞肉丸吃起來是較清爽一點
愛吃重口味的,可能要先跟主廚提醒一下喲

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吃到一半,熊熊來跟每桌客人博感情
任任好愛熊熊
每吃完一道菜就說可以去跟熊熊玩嗎?


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鐵板黑牛   210元
這道是今晚我的最愛
上面還淋上主廚特製的青醬

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我不得不大力讚賞這一道菜
牛肉塊經由高溫鎖住了肉汁
而且又很軟嫩
再配上主廚特製的青醬來解膩
一整個好吃到爆!!!
強力推薦這一道菜

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來到熊燒BAR
就不得不點這道招牌菜–蛋香透抽
彈牙的透抽包覆著超香的蛋汁煎製
一上桌就秒殺啊!

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我覺得這道菜的重點就是
不能讓透抽烤的過硬
蛋汁也不能煎掉
透抽吃起來還蠻有彈性的
非常不賴
而且他們的海鮮都是固定到宜蘭大溪漁港跟基隆採購的
對於自家的品質很是要求

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我有看到隔壁桌的客人
他們的啤酒是一大桶的
後來問了老板才知道
就是同桌每個人再加499元,就可以無限暢飲喝到飽
我的媽啊~看起來就很嗨啊

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起司蛋牛肉丸     2顆/130元
因為帶任任來,所以阿東師傅多做一顆牛肉丸給我們啦
正常版是兩顆喲

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牛肉丸個頭很大
他們光是麵皮就很好吃
油瀝的很乾淨


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這個牛肉丸很好吃
用牛肉包覆著鳥蛋跟起司再下去油炸
一咬下去,起司緩緩流出
夾帶著牛肉鮮美的肉汁一同入口
滋味棒極了

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貪吃的小孩
一口氣吃了兩顆
就足以証明這牛肉丸的美味

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野菜炒松阪    180元
總是要來點青菜中和一下
雖說是野菜來著
但一點都不苦澀

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松阪豬鮮嫩的口感
此時再來碗白飯,一定很棒

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飯控任任,念念不忘要吃飯糰
又點了個烤飯糰
這個飯糰烤過就好香
加了醬汁,鹹香味十足
任任吃的超開心喲~

 

PS:2015.5.20日以前到熊燒BAR用餐的朋友們,有全面享九折的活動
別忘了去嘗看看吧~真的很不錯喲!!!

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