桃園美食龍潭–菜市場內無名乾麵–家族傳承再創新,兩家麵攤都好吃

星期一 , 4, 五月 2015 6,851 次瀏覽
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桃園美食龍潭–菜市場內無名乾麵–家族傳承再創新,兩家麵攤都好吃 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走
龍潭菜市場–無名乾麵 (兒子的麵店)
龍潭區中正路160巷
早上8點~下午1點
無公休日

之前阿月曾寫了一篇龍潭菜市場很有名的肉羹湯跟餛餛
然後就有很熱情的格友跟阿月說
那家是媽媽開的,兒子在另一條巷子也開了一家麵店
兩家麵店用的料不一樣
但都很搶手
不過外地客都比較知道的是媽媽開的店
今天咱們就來殺去吃兒子賣的乾麵吧!!!

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位在中正路160巷的麵店
其實就在7-11旁邊巷子走進來就可以看到
感覺空間較大也較明亮



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老樣子
菜單PO給大家參考
比較特殊的是這邊還有排骨酥湯
他們的排骨酥湯很好喝喲

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香菇肉燥是這家店的招牌
我後來發現
他們的乾麵也是淋上這一味

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冬瓜排骨酥  45元
因為限水制度
所以用外帶碗裝著

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這個排骨酥湯好喝
喝起來很清爽,冬瓜也煮的很透

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排骨酥的口感也很不錯
咬下去就骨肉分開
也很好入口
這一款湯品我很推薦

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香菇肉燥飯   40元
他們家的肉燥是用瘦肉滷製
一大碗份量很夠

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沒啥肥肉
所以豬皮吃起來脆脆的
我是覺得香氣比較不足
但整體起來算還不錯吃



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乾麵   45元
跟媽媽賣的乾麵有點不一樣
媽媽的乾麵上面淋的是醬油膏,味道較濃
兒子的乾麵上面淋肉燥,吃起來就較清爽
一樣都有放一顆魯蛋

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還是一樣要加辣才好吃
一定要加啊!!!

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加了辣椒之後
味道有再提升
可兩家的乾麵比較起來
我還是偏愛媽媽賣的乾麵
較合我胃口

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紅油抄手   50元
這個抄手就兩家都一樣啦
所以如果媽媽那間公休
大家還是不用擔心
這邊也買的到一樣的紅油抄手



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一樣是現包的餛飩
所以吃起來也很不錯
兩家的乾麵都有自己的特色
我個人比較喜歡媽媽賣的乾麵
可是兒子這邊有好喝又清爽的排骨酥湯
各有勝出
就給大家參考參考嚕~~~

 

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