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宜蘭頭城衛生所–無名攤車炒麵
導航請定位:宜蘭縣頭城鎮新興路304號
早上6點開賣，8點前炒麵賣光
週一公休

人啊，有時候就是缺少那一份執著跟熱情
如果沒有努力去嘗試過，那麼成功的機率永遠就是0
或許你會覺得我白痴
或許你會覺得我無聊
但，一大早就攔截到這種透早才吃的到的隱藏美食
我想，也沒幾個外來客會願意幹這種事
在民宿就有美味的早餐等著你咩
人生嘛~總是要傻過一次，就沒有遺憾啦!!

這家無名攤車是民宿主人告訴我的
原本她死都不肯講
因為怕她老公以後都吃不到
後來還是被我挖出來了
啊~食尚玩家也播過了，應該不算隱藏版了
其實這個也真的只有在地人才會吃到
你們不要盲目的跟隨我
不然會鬧到夫妻失和……




位在頭城衛生所斜對面
新興路跟吉祥路交叉路口，旁邊是公車站牌
這家攤車的炒麵，已經賣了一甲子
年輕時候在宜蘭讀書的阿良看到攤車才說
哦~~這家我知道，以前讀書有看過
靠夭，每次問你頭城那裡好吃的都不知道
都是要我們殺到店家門前了，你才放馬後炮
到底誰在宜蘭念了兩年書啊!!!!
阿良:「還是有頭城媳婦不知道這家炒麵啊~我只有在這裡念兩年，忘記很正常啦!!!」

因為聽說早上七點前，炒麵就會賣光
所以我們一大早六點就在這裡等候了
不是只有我們熱血
我們剛到達時，攤車還沒到
已經有一堆大哥坐在紅色塑膠椅上等候了
你們更猛啊~大哥
這個真的是標準版的排隊美食了…

這邊就只有賣三種東西
炒麵.米粉羹.肉羹湯
右手邊那個橘紅色的是要淋在炒麵上的醬汁

這個就是大家為之瘋狂的炒麵
每個人都是為了這一味而來的

加點滷肉燥還有鍋內的祕密武器
再淋上特製醬汁
就是大家念念不忘的美味
甚至有民宿主人大老遠的一大清早就從五結飆去頭城
就是為了這一味!!

菜脯是加在米粉羹裡面的




炒麵    大份/50元
我們兩個人分食一碗，所以點大份的
因為這攤車是來匆匆去也匆匆
所以很多人都是當場就坐在紅色塑膠椅上吃
不然就是回到車上用餐

炒麵已事先用醬油拌炒過
油亮的模樣，還有爆香的氣味
都讓我飢腸轆轆不已

當我在半夜時分粉絲團PO上這張照片時
真的被一群人罵翻掉
這個炒麵真的不錯吃啊!!!
除了自製滷肉燥不死鹹之外
我覺得那個橘子醬汁才是獨家祕方
整體吃起來微辣順口好吃
阿良覺得還好，但我很喜歡
個人覺得這家的炒麵比大溪民權東路的無名中式早餐店的炒麵還要優

滷肉燥裡面還有個祕密武器
就是這個油豆腐
內行人都知道要加點

這個油豆腐好吃  ~
一咬下去，肉燥的醬油湯汁會爆出來
好吃~
難怪每個人點炒麵都還要加油豆腐
接著就是外帶好幾碗..

米粉羹   40元
加了一點點小辣的米粉羹
40元份量很多耶

宜蘭頭城是個靠海維生的區域
這邊的湯頭還加了小魚乾
海味十足
給的料也很多
但我沒很愛，反而阿良喜歡這一味

肉羹湯   40元
反正人都來了，頭都洗了
就一次三種都吃看看吧
幸好我有再點肉羹湯，因為爆好吃的啊!

它的肉羹湯，東西很簡單
就只有白蘿蔔.紅蘿蔔絲.蛋花
跟最主要的肉羹塊
湯頭比較清淡些
建議大家可再加點烏醋就會更棒

這家的肉羹我真的超愛
這根本就是豬柳條嘛
只是簡單的薄粉下去煮
每一口都吃的到豬肉的鮮甜味
算是目前我最愛的肉羹
可以幹掉宜蘭一系列的肉羹店了

月之語
阿良說我形容的太誇張
他覺得還是米粉羹好吃
沒辦法，每個人喜歡的不一樣
如果你爬的起來，如果你甘願就站在馬路旁吃早餐
那麼就來試試這個無名攤車的魅力吧!!!

頭城還有什麼好吃的

1.頭城–一品老店
https://www.cythia0805.com/10231
2.頭城–阿茂麵攤
https://www.cythia0805.com/7401
3.頭城–聯發芋冰
https://www.cythia0805.com/11838
4.頭城–海饕四季主流宴 (無菜單料理)
https://www.cythia0805.com/7117

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