民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走

桃園八德–三好美平價自助火鍋
03 379 4949
八德市中華路74號
平日:17:00~01:00 (宵夜時段22:00起打85折)
假日:中午11:00~14:00 17:00~01:00(宵夜時段22:00起打85折)
停車資訊:三好美平價火鍋對面的東林汽車贊助場地

總在午夜夢迴之際，寒冷之餘
鼻尖老是懷念起沙茶.蝦米爆炒的香味
耳裡老是響起那滋滋作響的炒鍋聲音
這種味道，叫做石頭火鍋
代表的是我無窮懷念的老台南回憶………

位在台一號省道上，接近國2交流道機場支線的三好美平價火鍋
是這幾天，社團裡面還蠻火紅的單點石頭火鍋店
要不是愛伯特po出來介紹
我真的很難很難跑來這邊吃飯啊!!!!
這邊離武陵高中.愛買.IKEA都很近啊~~

其實我很愛吃這種自助式的石頭火鍋
小時候爸媽很常帶我們去吃韓城石頭火鍋
但後來搬回老家之後就很少再吃到了
看到那個盤子
頓時熟悉的感覺通通都回來了!!!

這邊的計價方式是
每個人的鍋底是35元
要吃什麼就自己拿
依照不同顏色的盤子拿取
最後再看拿了多少盤子計價

肉品跟比較特殊的海鮮是直接跟店家點
原本是想拿野生紅蝦啦
但後來看看好像才兩尾，我就放棄了

基本的炒料跟醬汁
比較建議大家
趁著還沒炒料之前就先去拿好你想要吃的火鍋料
跟肉片
因為爆香過的食材特香的

要炒料之前，會先用圓形鐵板先擋住熱油四濺
卡安全啦

我們一開始就先點了三份牛肉跟一盤高麗菜下去要準備爆香
千萬不要像我一樣
只顧著拍照
完全忘記我家老公沒吃過石頭火鍋，也不知道要拿什麼東西來爆香
就看你們要吃什麼，就拿什麼食材來炒
只有一開鍋時，服務人員會幫你炒肉炒火鍋料
一旦開好鍋，下好高湯
要再吃肉就是自己涮嚕~

阿姨看我們兩個沒經驗
就說可以點綜合丸子來吃看看
這樣要60元
我個人覺得有點小貴

如果是像丸子這種材料
會先乾煎一下
這樣子吃，反而比單調的丟下去火鍋煮
還來的有味道跟彈牙呢!



接著就是炒料了
裡面有九層塔.洋蔥.蝦米
還會放加店家自己的醬汁下去炒
那股思念的香味啊~~就是小時候的記憶

然後再丟肉片下去炒
我跟你們說
這個肉片最好一次就點足
我跟阿良後面又加點了兩盤肉
自己涮的感覺就是
嗯…還是炒過的卡香甜好吃!!

最後才是加高麗菜下去熬煮
因為有牛肉的香甜
所以後面再加高湯下去
那個肉的甜味都分布在青菜跟高湯裡面了

你看看你看看
那個炒過的牛肉
色澤就是不一樣
來吃石頭火鍋就是要吃這種炒肉才有味嘛~~~

白飯是一碗10元
直接就先撈炒牛肉起來配白飯了
好吃呀~~~

價目表先給大家瞧瞧
基本上，我跟阿良就是專攻肉還有青菜這樣
大陸妹跟高麗菜的量都不少
一盤30元，我覺得很ok

佐料區是在冷藏櫃旁邊
請大家自己來拿
那個店家自己酸甜辣還蠻妙的
看到花生粉我笑了出來
小時候看到好多人去吃石頭火鍋的沾醬都放花生粉
why???百思不得其解

蕃茄太晚拿了
應該一開始就交給阿姨下去炒才對啊~~~(後悔)

這是我們拿的最貴的一盤
鮮魚片90元
不過它切的很大塊，煮起來也不會很快就散掉
還蠻好吃的

這樣兩包30元
我跟阿良都覺得貴
不過沒辦法，最便宜的就是一盤30元
其餘的東西都平價，這個貴一咪咪是還好啦
誰叫孩子想吃呢~

又再下了一盤高麗菜
三好美的湯頭還蠻不錯的
我有喝了一小口，他們的湯頭很甘甜
吃完不會覺得口渴

單點的豬肉，一盤60元
大概是6片
價格差不多



我還是想說
炒過的肉比較好吃
這種用涮的，一般去吃小火鍋就ok啦
來吃石頭火鍋就是要吃炒好的肉片
你們說是吧!!!

加點蒜蓉跟店家自製的酸甜辣
真的很不錯
我們這樣一共花了800元
重點都在肉跟高麗菜上面，鮮魚片只有一盤
可是很不賴
比較建議多一點人來，這樣可以吃到比較多的食材
像我們這種小家庭的，很會吃的話
平均一人400就很夠了
給大家參考看看~

延伸閱讀

• 桃園住宿-COZZI Blu 和逸飯店‧桃園館-高鐵青埔的舒適住宿，以海洋為名，倘佯在大海裡
• 桃園中壢快閃-愛威鐵盒餅乾-台中超人氣曲奇餅乾又回來啦，這次還有中秋節限定款 （邀約）
• 桃園平鎮美食-冰的大本營-鮮果冰棒很吸晴，夢幻粉紅仙人掌冰好好吃
• 桃園中壢景點-Xpark 都會型水生公園-從日本來的小型水族館，水母區是驚艷的網美拍照點
• 桃園火車站美食-東北之家-460元酸菜白肉鍋吃到飽，自然發酵的甘甜味 (邀約)
• 桃園楊梅美食-布里亞厚 Bullia Ho-從宜蘭紅到桃園的天然果汁吧，芒果奶奶.火龍翡翠超優質 （邀約）
• 桃園中壢美食-九嬸婆古早味冰-古早味香蕉清冰在元智，宵夜時刻人潮爆滿啊
• 桃園中壢美食-福滿味 Fu-Man-Wei-將飯店的功夫菜裝進便當裡，東坡肉便當也太美了吧 （邀約）
• 桃園楊梅美食-韓森館 한삼관-傳統韓式餐廳-正宗韓國媽媽味道在這裡，人蔘雞濃郁好吃
• 桃園中壢美食-驚嘆號臭豆腐-三角窗的新賣點，IG風的酥脆臭豆腐
• 新北市林口家電情報-中山路FY家電聯合展覽-PUMA.空氣清淨機買一送一大優惠，這一檔下殺太超過 (邀約)
• 桃園中壢美食-十清牛肉麵-100元就可以喝到牛肋條牛肉湯，清燉湯頭讚，牛肋條嫩又好吃
• 新北市林口美食-The cafe’ by 想 林口-遠離城市的塵囂，在大樓裡還你一抹寧靜 （邀約）
• 新北市林口美食-The cafe’ by 想 林口-完整菜單
• 桃園中壢美食-inhere bread.在這早餐-郵局前不起眼早餐攤車，有好吃的貝果漢堡,85元好划算
• 桃園中壢運動-運動吧體能空間 Exercise BOX-不一樣的滑板課，學習如何愛自己，讓你運動也不苦悶 (邀約)
• 桃園楊梅美食-Nu pasta 桃園楊梅店-有遊戲室的舒適用餐點，二百多塊就可以吃到戰斧豬排，超值！！ （邀約）
• 桃園中壢美食-東東甜品氷屋-工業區裡的一抹寧靜小社區，有美麗的彩虹冰，還有芋頭瀑布跟龍鳳冰!
• 桃園中壢美食-馬祖新村新光影城店-車輪餅裡面有干貝，還有鮑魚跟章魚人，超狂的組合，只有在影城裡才吃的到 （邀約）
• 桃園中壢美食-萬波島嶼紅茶中壢中央店-萬波來中壢嚕，楊枝甘露最狂版新登場 (邀約)
• 桃園中壢美食-開漳烤玉米-一週只在中壢賣二天，學生下課時的好味道
• 桃園中壢美食-上展芋圓莊-內壢新開甜品店，現做芋圓好吃可以攻
• 桃園中壢美食-Döner&Pizza-比臉大的口袋餅只要80元，花少少錢就可以吃超撐
• 桃園中壢美食-潮 おしゃれ kitchen car 日式鯛魚燒-肥美鯛魚燒好可口，還有日式刨冰桌邊服務
• 桃園大興路美食-英格藍全日餐-純手工全日餐點好有人情味，180元牛肉咖哩讓我太驚艷 (邀約)