花蓮必吃美食玉里–橋頭臭豆腐 –香酥獨特口感,排隊美食又一發

星期三 , 10, 十二月 2014 Leave a comment

花蓮美食玉里橋頭臭豆腐古早味紅茶九層塔蘿蔔絲泡菜下午茶小吃好吃推薦
花蓮玉里–橋頭臭豆腐
03-888 2545
花蓮縣玉里鎮民權街15號
週一~週六  17:00~23:00
週日   16:00~22:00

這家玉里的橋頭臭豆腐
真可謂是玉里三大美食之一
玉里麵.橋頭冰.橋頭臭豆腐是人稱一定要吃的三個在地美食
而這家橋頭臭豆腐更是一絕
是必吃的小吃下午茶喲
有什麼神奇的地方咧~~~~

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沒有什麼明顯招牌
就這樣一個小小的鐵皮屋
可是等等就人山人海了
有這麼誇張嗎????

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三點半就殺過來
有沒有很利害
還拿到NO.1哦~

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聽說週日下午是四點就開賣
平日則是五點才開賣喲
大家記得不要太晚到
因為我們四點一入桌,就馬上有一堆人也衝過來拿號碼牌
然後就全部的桌子坐滿人
怎麼這麼恐怖啊!!!

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然後我跑去拍臭豆腐
人家說很臭
可是我覺得還好啊~
還沒有到那種臭到連吸一口氣都很痛苦的程度啦


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這是橋頭臭豆腐自家熬煮的古早味紅茶
超好喝的
就是麥香紅茶+決明子
甜度剛剛好~又不會過膩
好喝的很
立馬打包一整瓶回民宿
等著配民宿的瑞穗鮮奶喝到爽!!!!

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瞧,任任超愛喝這個古早味紅茶的
超好喝的吶!!!!

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橋頭臭豆腐   50元
一份好像是50元,但我不清楚~是小高哥哥請的啊!!!
端上來我有點傻眼
好大一份!!!
這樣50元真的很划算的說


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臭豆腐外皮真的很酥脆
有點像是麵包外皮了
可是臭豆腐裡面卻有很多水份
也非常飽滿,吸飽了店家自製的醬汁

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比較特別的是
他們家的配料
除了泡菜之外,還有蘿蔔絲
而且更加了九層塔下去
這九層塔才是整個精髓呀
提味提的很棒

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他們家的泡菜很夠勁
一吃下去起初是不會覺得辣
可是後勁有到位
會一口接著一口
好吃的緊
難怪這麼熱門
果然有他迷人的地方
很獨特的口感,很推薦大家來吃看看!!

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