桃園市美食–豬寶店–深藏不露藏私小店,平價熱炒好去處

星期五 , 14, 十一月 2014
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桃園市美食–豬寶店–深藏不露藏私小店,平價熱炒好去處 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走
桃園市–豬寶店
03-335-7771
桃園市公六街21號
16:30~0:00
(對面有朝陽停車場可停車)

我有一個好朋友~她叫蔡阿九
很會發掘一些很好玩又不錯吃的點
這次的豬寶店就是蔡阿九先來吃過
覺得不錯
我們這群愛吃的吃喝團又揪了一團衝來吃看看嚕

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位在公六街上的豬寶店
其實晚上會很美很漂亮
不過公六街算是較沒人車的地方
自然就沒啥人發現
聽老板說平日比較清閒
假日可是爆滿一位難求喲

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裡面的裝潢就非常的童趣
這些都是老板自己手繪
每一處都有不一樣的感受
就像來到了百寶箱一樣
可以盡情的挖寶


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菜單給大家看一下
基本上大部份都落在99~200之間
也有高價位的砂鍋魚頭湯就是了

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和風洋蔥  99元
因為我們人數較多
是坐長桌,所以一開始老板是分成兩份
感覺份量少了一些
其實還好
洋蔥沖水沖了很久
所以吃下去不會太嗆辣~還算爽口

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火腿炒飯  80元
他們家的炒飯很好吃
不會有糊糊的口感
也因為當天是點給孩子們吃
所以沒有請老板加黑胡椒
我個人比較希望加了黑胡椒的炒飯啦~

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炒飯很不賴
尤其是餓了一陣子之後
孩子們更是立馬就一掃而空

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肉絲炒麵  80元
這個算是台式炒麵
不過調味調的極好
不會過鹹喲

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加了蠻多料的
任任一個人大概吃了兩碗多吧
後來吵著跟其他孩子們玩就沒再多吃
反而是大人們清盤

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鹹水沙蝦   150元
這個蝦子的肉質挺優
很紥實彈牙
一上桌時還有淡淡酒氣


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這樣150元是有點偏高啦
但東西好吃就值得了~
單吃原味就非常不賴嚕

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不是臭豆腐   120元
有著臭豆腐的獨特臭味
但他真的不是臭豆腐~是豆皮做的
炸到極酥的豆皮
吃起來還蠻特殊的
可以點來嘗鮮看看

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泰式椒麻雞   160元
這個我們就比較不推了
雖然選用的雞腿肉炸的很有水準
還吃的到肉汁
不過他做的醬汁真的比較可惜些

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花椒可能是炒焦了
所以我們嚐到的是花椒的苦味跟辣味
頗為可惜呀

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月亮蝦餅   120元
厚度還算可以
蝦餅的外皮好像有點不大一樣
整體吃起來很酥脆又不油膩
當然啦~如果厚度再厚一點我會更愛~~~

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鳳梨蝦球   160元
蝦子的個頭不小
而且還蠻多汁的
只是我們六大三小
這盤蝦球大家有點搶不夠吃~~(大笑)

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脆皮肥腸   150元
這道菜就還好
而且兩側都還有炸焦的痕跡
較無令人驚艷

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苦瓜牛肉  99元
這個苦瓜牛肉我很愛
因為太下飯了
而且苦瓜煮的很透很軟爛哦!!

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我跟阿良為了這個苦瓜牛肉又忍不住各叫了半碗白飯
頓時秒殺………
是還有些許苦瓜的苦味
但我個人是覺得還好啦

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蔥爆牛肉   99元
其實我覺得它跟苦瓜牛肉算是重覆性的菜色
而且較無獨特感
如果兩者要比較的話
個人較推薦苦瓜牛肉這道菜色喲

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宮保皮蛋   99元
我個人很愛吃皮蛋
再加上這道調理的很不賴
香.辣.麻都到位了
也是超下飯的啦!!


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宮保雞丁   160元
也是同性質的菜色
不過價位高了一些
是用雞腿肉下去做的
但比較多雞皮就是了
所以我個人還是把票投給了宮保皮蛋

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糖醋魚片   160元
酸酸甜甜的滋味很不錯
可是他那個潮鯛魚片太少了
這樣整體吃起來就顯得偏貴了

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四季肥腸   160元
相比較起來四季肥腸比脆皮肥腸的口感跟調味都略勝一籌
我個人比較推薦大家點這款

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這肥腸超好吃的啊!!!
而且不顯得油膩
連帶旁邊的四季豆單吃也很優

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三杯土雞肉   250元
這個就還好
我個人是覺得味道還可以再重一些
雞肉的肉質就很不錯
價格我覺得可以再小降一點

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鹹蛋豆腐   99元
這個也是下飯料理
是用雞蛋豆腐先微炸過再用鹹鴨蛋拌炒裹上
好吃!!

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剝皮雞湯   260元
這雞湯煮的時間還沒有很夠
但還算可以
雞肉少了一點
如果可以再多一些的話
我想就完美了

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絕代雙嬌   老板招待
這是新菜色
老板跟主廚都會想一些有的沒有的新菜色
也算是樂趣
這道算是熟皮蛋+炸豆腐
兩者搭配還算可以啦~

 

月之語:
整體吃起來是覺得還算可以
多人來吃較划算
不過有些菜色的口味上可以再精緻些
有幾道菜色的份量較少
比較建議是3-4人為一個單位點餐最適合

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