台南-家鄉園水餃

星期四 , 5, 六月 2008 125 次瀏覽

家鄉園

這家位於東安路上的一家30年老店,口味非常道地,月月在偶然的情形下在網路上搜尋到這家好吃的水餃,馬上前來吃看看,沒想到一吃就愛上了,所以也跟店內的眾阿姨們混的很熟嚕~~久久沒去光顧一下,阿姨都想說阿月失蹤了呢~

現包的水餃

有時大夜班休假,睡到下午兩三點才起床,沒有東西吃怎麼辦?放心,來家鄉園就對了,阿姨有交待,中午過後到晚餐時分她們是沒有休息的哦,漫長的下午就是大家努力包水餃.蒸餃.湯包的時候啦,大家可以看看,每個人都是純手工在製作手工水餃喲~~^^~~

水餃

一粒4元,這裡的水餃也是很鮮嫩多汁,因為是手工水餃,所以比較不容易破裂,而且皮也很有Q度,你看,這水餃皮多透明啊~~

水餃

純正的韭黃水餃,所以一口咬下去滿嘴韭菜跟豬肉搭配的美好滋味再加上辣醬油,那真的是會讓人一口再接一口喲~~

但阿月心目中最愛的還是前鋒水餃之家的水餃,家鄉園的水餃排名第二喲~

酢醬麵

來到家鄉園,你一定不能錯過的除了水餃之外,就是酢醬麵跟牛肉麵了,每次阿月來買水餃,總是好多人指名要買牛肉麵吃,但是阿月不吃牛肉滴,所以就改點另一個招牌–酢醬麵
NT:55元,家鄉園的麵條很特別,只有拉麵一種,聽說是老板自己桿的,但我每次都忘記要問阿姨是不是真的,不過他們的麵條很好吃,有時特餓時,就會來碗酢醬麵,總是能飽足好久。

因為家鄉園是走北方麵食類,所以店內的調味都蠻重口味的,所以點酢醬麵一定要拌均勻,免得吃到最後太鹹哦~~

之前有帶小四來吃,結果裡面有一樣小四非常討厭的東西,那就是豆芽菜!!!

但是它的麵條還蠻Q的,吃起來彈牙度夠,所以小四默默的把豆芽菜剔掉後,還是嗑光光嚕~~

餛飩湯

這道湯品也是人氣頗高的一品,剛端上來的時可不要嫌它太清淡哦,來吧~一口給它喝下去吧,你可以喝到這湯頭會有淡淡的海味,原來湯裡面還加了一些蝦米跟海苔,所以喝的時候要記得把底下的海苔給翻上來一併喝會更有鮮味喲~

餛飩湯NT:40元,阿月數了一下,裡面大概約有五~六顆的餛飩,而且也很飽滿呢。

餛飩剖面

你看,好好吃的餛飩喲,你們餓了沒呀~~^^~~這肉汁可是一咬下去就馬上源源不絕的流出呢~~

剩一顆餛飩了,再拍一下給大家聞香,歹勢~阿月要把它嗑光啦~~

家鄉園

TEL:06-209-6511

台南市東安路133號

早上10:30~晚上20:30

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4 thoughts on “ : 台南-家鄉園水餃”
  • finzaghi 說:

    他們的水餃還不賴
    附近還有一間258水餃也很不錯吃
    只不過也比較貴就是了@@

  • skywindcloud 說:

    以前去吃過幾次炸醬麵~一碗就可以很飽嚕!很久也沒吃過啦@
    _@~那一條路的小吃店也爆多的!

  • lemon5611 說:

    東安路在哪裡啊?其實我是路癡…>3<
    有較知名度ㄉ建築物…?(附近)

  • michelle212 說:

    哦哦哦~~看著看著肚子好餓哦~
    餛飩餡好飽滿哦^^

    思微