金門小徑—合泉平價中心 (蛋香 蛋狗)

082 33 2908
金門縣金湖鎮小徑村63號(邱良功墓旁)
早上 8:00~下午6:00
無公休日

其實這家小吃店
在金門非常有名
要不是被同樣是小徑人的熊痞挖掘出來跟大家分享
又怎麼會知道
邱良功墓這邊還有一家可愛的小店呢!!!

位在邱良功墓旁的合泉
其實在小徑這邊還算蠻有名的
之前軍營陣守在這裡時
很多阿兵哥都會來這裡用餐
聽阿弘說~軍營撤掉後
生意就慘淡不少
幸好有熊痞介紹~
讓更多外地人都可以來這裡吃到好吃的蛋香蛋狗

外表就是很平凡無奇的柑仔店
平時阿兵哥休假都會來這邊補貨
還有上食尚玩家耶!!!

大家都是被這塊招牌給吸引住
一開始真的會念著炒蛋蛋………

雜七雜八 60元
其實就是綜合炸物啦
不過我個人特愛他們的熱狗跟甜不辣
炸的很酥卻又不油

米血我覺得太硬了點
任任愛上了炸過的熱狗
一直吃個不停

蛋香蛋狗各一份/60元
因為我們剛吃完談天樓
所以沒有很餓
只有各點一份
老板娘也很貼心的幫我們分成一半的份量

中間還有用橡皮筋跟白紙包好
很貼心啊~~

蛋香就是蛋餅裡面加上一條香腸啦
不過金門的蛋餅真的很好吃
就是蔥油餅的口感加上玉子燒的FU
這家的蛋餅~還是比不上標記啊~~
標記的蛋餅真的是心目中的第一名了!!!

香腸的味道沒有很突出
肉汁也不多
有點可惜

蛋狗的味道就很不錯
應該是這種古早味大熱狗很搭蛋餅
阿良也是覺得蛋狗比較好吃

炒泡麵 80元
這家的炒泡麵跟鴻美的不大一樣
有人是覺得鴻美的較乾
合泉的炒泡麵比較溼潤

至於裡面放什麼料
那就隨各家的心情了
基本上~我是覺得炒泡麵的溼度有合我口味
但要加點胡椒粉~味道才會更好吃

不知道是用那家的泡麵
是有聽說啦~但不確定
大部份的都是用維力酢醬麵下去做炒泡麵
我後來有去吃遠來興的餛飩泡麵
湯頭就是排骨雞湯~
就給大家參考嚕~~

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