金門金城—標記小吃店
08 232 5118
金門縣民族路93巷5弄1號
早上6點~下午2點
這次重返金門
多顧有在地人導遊阿弘的帶領
完全實現我的要求
就是想吃在地人才會吃的小吃
所以第一天的中午
咱們就來到金城鎮的標記吃中餐啦~
據說這家可是在地人推薦的老店喲~
位在金城東門菜市場附近的標記小吃店
據說在地人都很愛
裡面的東西每一樣都好吃
尤其手工蛋餅~更是必點項目
先把門邊的菜單拍給大家
不過有些金額我忘了就是~XDDDD
滷肉飯
我忘了是25元還是30元了
還蠻大一碗就是了
我算有病~到那都想吃滷肉飯…..
上面淋的肉燥大部份是偏瘦肉
沒有加油蔥酥跟紅蔥頭之類
所以聞起來味道沒有很重
標記的滷肉飯
吃起來就是很簡單的豬肉+醬油味
很清香
而且不會很油膩
配上旁邊醃漬蘿蔔
反而很下飯呢~
手工蛋餅 30元
標記的手工蛋餅據說是必點美食
我後來看到每一桌桌上都有蛋餅
我就跟阿良說~這個一定要點來吃看看
我們有五大一小~就點個兩份嚕
這外皮炸的很酥脆
吃起來超像蔥油餅
(它應該就是蔥油餅皮吧…)
底下已經先盛好一些甜甜的醬汁了
這樣是兩份的份量喲
中間夾層的雞蛋
看起來很厚
我後來有再去吃別家的蛋餅
給的雞蛋量就沒這麼飽滿
這蛋餅咬下去
味道很香
而且裡面的雞蛋因為有厚度
吃起來反而有點像是在吃玉子燒的感覺
整體吃起來~
很像是在吃炸蛋蔥油餅的FU喲
廣東粥 60元
阿娟姊點的廣東粥
金門的廣東粥跟台灣本島的不一樣
他們的粥已經是完全融入米湯裡面了
是吃不到顆粒的
金門人吃廣東粥一定要配上油條
而且大部份有八成都是跟和記拿的油條
一邊沾著油條一邊配著廣東粥
也是金門人的飲食習慣之一
那個廣東粥的料超多的啊~~~
有肉丸子.豬肝~~我現在想到又要流口水了!
阿良點的蚵仔麵線
好像是60元
來金門不吃石蚵怎麼對的起自己
而且還是盛產期啊!!
金門的石蚵
個頭沒有台灣那麼大
可是味道卻很足夠又飽滿
我跟阿良要了幾顆來吃看看
果真鮮味十足
超好吃的!!!
阿弘點的炒麵
則完全出乎我的意料之外
我以為炒麵就像台灣那種很乾很乾的炒麵
可是金門的炒麵不是!!
裡面還加了一堆料!!
有豬肉條.蝦子
還有我超愛的豬肝!!!!
你看那個豬肝~~真是厚啊~~~~
阿弘把蝦子給我吃
那個蝦子吃起來很彈牙
而且超甜的
我沒有點炒麵是錯誤的啊))))
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