宜蘭礁溪美食-礁溪包子–爆漿肉汁燙嘴又美味

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宜蘭礁溪美食–礁溪包子

終於跑到最後一站了
吃完龍記牛肉麵之後
其實肚子算蠻飽的
阿良說想去吃看看那個要等很久的礁溪包子
走吧~來去礁溪排隊買包子嚕~

位於礁溪火車站附近的礁溪包子
一直以來都很熱門
我還特地抄了整個下午的出爐時間
為的就是不想要眼睜睜的看著最後一顆包子被買走

下午一點 10分是開店時間

我們兩點多到，已經有一堆人坐在門前等候

據說就是因為等候的人太多
又不好意思讓客人等太久
所以店家才會擺放椅子讓客人坐著
也方便依照順序購買

要來排隊買包子的人
可要先看一下出爐時間
而且每一爐都還有限制每人限買幾顆肉包跟饅頭吶~~

阿姨們正努力的包著鮮肉包
那個都是我們等一下要吃的呀~~~~

白煙杳杳
空氣中散發著一股淡淡的麵香味

開了開了
蒸籠打開了
準備要搶包子啦~~~
其實也不會讓你搶啦
每個人都有最大購買數
這樣後面的人才不會買不到啊!!!

 

肉包一蒸好就立馬連同白布放在桌上散熱
阿姨們很努力的分配肉包啊~~~~

 

嘿嘿嘿~搶到啦~~
每個人最多只能買五顆肉包兩個白饅頭吶~
跟我一起坐著排隊的阿姨說
他是在地礁溪人，這家包子店他年輕吃到現在
就連嫁到外地去，假日都要從基隆搭火車回來買包子呀!!!

饅頭一顆要賣15元
可是還蠻大顆的
比我的手掌還要大
因為很燙，所以我沒辦法放在手上比給你們看
我會燙傷……

一撕下外皮
你會發現

怎麼這麼柔軟
白拋拋擱幼咪咪
只要放進嘴裡細細品嘗
還可以咀嚼出一抹淡淡的麵香味
連善做包子饅頭的公公都說
這是老麵做出來的饅頭
口感不錯呢!!!

肉包一顆要18元
一開始會覺得好貴
可是那個肉包也是比臉大的size
重點是
整顆肉包拿起來是很沈重的
一咬下去
竟然有肉汁耶~~~~

他們家的肉包鮮肉內餡
應該是有先用醬油調味過
吃起來那個內餡很甜很好吃
而且裡面的內餡給的還不少
吃一顆我的肚皮就快撐爆了

難怪那麼多人肯排隊來吃
純手工的老麵麵糰包裹著香氣逼人又多汁的豬肉餡
真的讓人回味
不過如果要我每次排隊等
除非是真的有時間啦
不然我可能就要含淚放棄了

 

2013.3月宜蘭找尋在地美味之二天一夜小旅行

Day1 城煌早餐–>文昌路炸醬麵–>王品豆花–>亞典蛋糕工廠–>芯園皇后城堡check in

—>南塘水餃—>大麵章—>東門夜市嘟好燒

Day2  芯園早餐探訪其他房型–>頭城阿伯蔥油餅–>龍記牛肉麵(秒殺)—>礁溪包子—>回家睡覺

 

礁溪美食–礁溪包子

03-988-2410
礁溪鄉中山路一段218號

大概出爐時間

1:30   2:05  2:40

3:20  3:55  4:30

5:10  5:45  6:20

 

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