台中團購美食-和慶屋-雙目糖好特別，另類版蜂蜜蛋糕 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走

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台中團購美食-和慶屋
04-2473-5767
台中市南屯區大英街169號
https://www.facebook.com/jpcake?fref=ts

我常說
當部落客要很小心
因為這次這個蛋糕
就是台中某個學弟寄給我吃的
他覺得不錯吃~所以就假借要給任任吃的藉口
實際上是要我給他一個讚美的肯定
好吧~我承認
我學弟對我很好…

外盒是用金泊色
感覺金光閃閃很是貴氣
拿來當彌月蛋糕也很恰宜
最重要的是
它是「常溫」!!!
所以如果有媽咪要拿來當彌月蛋糕
就不用太擔心沒冷藏到的問題了

他們的包裝還算不錯
都舖的很密
而且頗有重量

原味雙目糖口味
阿良一看
臉就垮下來了~
因為他最不愛蜂蜜蛋糕了!!

看的出來
這個蛋糕體應該是屬於比較紮實
較乾一點的
整個切面的氣泡不大

吃起來的香氣也頗濃郁
雖然是較紮實感
但我覺得還不錯吃

最妙的就是
這個長崎蛋糕底下還有這個
很特別很特別的雙目糖!!
什麼是雙目糖
這種糖的顆粒較大
是一般糖的雙倍
才有此稱號

也因為在底部還保留了顆粒的口感
所以一咬下去
口感很是奇特
連阿良這個不愛吃蜂蜜蛋糕的
都覺得不錯

巧克力雙目糖的口味就比較特別一點
因為他吃起來比較有苦甜味
而且學弟一而再再而三的在LINE叮嚀我
一定要拿到當天就要趕快先吃第一塊
因為雙目糖會慢慢融化在蛋糕底部
不管你有沒有冰…

相比較起來
巧克力的口味我比較喜歡
我覺得原味的較甜了一點
巧克力的苦甜剛好中和了

而小任任跟婆婆則偏愛原味多一些

不過~冷藏了冰箱兩天後
雙目糖果真都融化了
甜度也提高了不少
原味的感覺更甜~
而巧克力的甜度卻是我最愛的
給大家參考參考喲~~