台北松山區必吃美食-陶然亭餐廳-北平烤鴨香氣誘人,大菜好吃夠水準

星期一 , 26, 五月 2014 10,258 次瀏覽
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台北松山區必吃美食-陶然亭餐廳-北平烤鴨香氣誘人,大菜好吃夠水準 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走
台北松山區–陶然亭餐廳
02 2778 7805
台北市松山區復興北路86號2F

11:00~14:00
17:00~21:00

是的
我們這群愛吃烤鴨的人
又聚在一起啦
這次約在台北有名的北平老餐廳–陶然亭吃烤鴨嚕~
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位在復興北路樓上的陶然亭
其實離捷運南京東路站很近
交通很是便利

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整個餐廳的光線還算明亮
不過桌數不多

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因為是營業了50多年的老餐廳了
大菜單本上
還印有梅花的圖騰呢

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小菜一盤50元
最後我們只留了這一盤小黃瓜
涼拌小黃瓜還做片皮的花樣
口感還不錯

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這次烤鴨還是我們的主角
沒有限定烤鴨的隻數
所以我們一桌點了兩隻
可以大快朵頣一番了

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讓我覺得很棒的是
在師傅片鴨之際
可以聞到很濃郁的烤鴨香氣
比龍都的強烈許多
應該是現烤好的
龍都的片鴨秀沒聞到這麼香的香氣跟熱氣

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師傅的動作很快
而且他們只用毛巾抓住鴨脖子
沒有帶手套哦

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這是剛片好的烤鴨
感覺較不密集

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陶然亭的鴨皮比較厚
比起龍都的略遜一籌

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他們家的荷葉餅
比較像是乾烙的方式
雖然不會油
可是我覺得餅皮過厚了點

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不過整體上來說
我個人覺得還不錯
尤其是鴨皮還熱熱的滋味
我很喜歡啊
而且陶然亭的烤鴨較為可惜的是
一定要配蔥段一起入口
單吃的話
反而讓人不驚艷

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松柏長青
這個是店家招待
每一桌都是
不過這個有讓我們打槍
菜味很重…

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點給兩個孩子吃的酢醬麵
任任跟小熊寶都頗為捧場

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醬肘花
其實就是豬腳啦

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旁邊的蒜蓉醬淋下去就對了
這個是冷盤菜
一開始我覺得太冰了不是那麼好吃
等到後面
退冰了,豬腳也變軟一點了
我才覺得不錯

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我個人私心的覺得
陶然亭的蔥油餅好吃的要命
外皮酥
內餡的蔥香味濃

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我愛死了這個蔥油餅
吃了兩塊有了吧
很是推薦給大家

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陶然鍋餅則是招牌
裡面加了大量的韭菜

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外皮灑滿了烙的微焦的白芝麻
再加上重口味的韭菜
這道大家的評價也不錯
但我個人還是私心的投給了蔥油餅一票便是

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來陶然亭吃北平烤烤
一隻是1000
多加一吃就多100
我們做了酸菜鴨架湯

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裡面放了大量的豆腐跟酸菜
底下有寬粉我沒拍到
不過這道湯品起初在喝時
我覺得酸味不夠
後來我們打包回家後
放在冰箱悶了一晚
反而味道提升許多
連任任都吃了不少寬粉去了

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生菜鴨鬆就要多收材料費300元
雖然貴
可是很值得
用的量卻是半隻鴨肉那麼多喲~

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底下還有許多炸的酥脆的油條丁
配上鴨肉塊
好吃極了

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這樣包一包
一口吃下去
爽度破表

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對…
有一個人民保姆已經吃到飄飄欲仙了
好討厭的嘴臉…

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盬酥鴨架
因為有兩隻鴨
所以我們一隻鴨架煮成湯
另一隻的鴨架就讓他下了油鍋
但這道我個人沒有很喜歡
反而阿良嗑了不少去

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銀芽炒鴨絲則是我覺得最不划算的多一吃鴨肉菜色
只有些許鴨肉絲
跟照片上大家看到的豆芽菜份量
這樣要一百塊
我個人覺得不划算

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溜黃菜
這個是霜大一直念著熱量爆破的名菜
就是鴨油炒蛋啦
不過看起來很像蒸蛋

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撈起來
丫就蒸蛋嘛
不過你要想~他是用大量鴨油下去拌炒的
熱量真的很高
可是它真的好好吃!!!!
雖然口味很像蒸蛋
可是味道鹹香味很十足
記得要趁熱吃
不然冷掉的話
那個油耗味就出來了…

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如果再加點鴨鬆下去
那真的是啵兒棒了
美味
下次如果再揪朋友來陶然亭吃烤鴨
我強烈建議
鴨肉多一吃的部份
就點生菜鴨鬆跟溜黃菜吧~~值得

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連某個有痛風的人都甘願冒著再送醫院的危險
也要把這道溜黃菜給吃乾抹淨了
你還再等什麼??????
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月之語
陶然亭的烤鴨果然不錯
熱氣四騰
不像龍都的烤鴨都溫溫的
而且陶然亭的大菜表現都頗為可圈可點
實屬佳作了
比較可惜的是
沒有出鴨架粥
要找好吃的鴨架粥
還是得上龍都才吃的到啊!!
這樣一桌8個大人花了4000元
還不算太貴喲!!!

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2 thoughts on “ : 台北松山區必吃美食-陶然亭餐廳-北平烤鴨香氣誘人,大菜好吃夠水準”
  • 人民保姆的試吃好有說服力喔,讚.

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