桃園中壢美食-飯糟秧中式料理-不起眼小店人氣高，川辣妹子會很愛/慈惠三街/SOGO/鳥窩窩/水煮牛肉/中式料理/口水雞(已結束營業)

中壢美食景點, 吃喝玩樂in桃園 / By / 2017-09-28
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桃園中壢美食—飯糟秧中式料理/慈惠三街/SOGO/鳥窩窩/水煮牛肉/中式料理/口水雞/家庭聚餐

 

其實我對於新店的敏感度真的不高
像這家六月才新開的飯糟秧中式料理
要不是志成大叔跟我說，我還真的不知道
原來慈惠三街這邊還有一家新開的中式料理
而且在晚上七點半過後
裡面用餐的人數還是不少呀!!






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店家資訊
桃園中壢–飯糟秧中式料理
03-425-3773
桃園市中壢區慈惠三街116號
11:00~14:30  16:30~21:00

這邊就在SOGO附近
可是很不好停車
要嘛就是停到中壢區公所斜對面的付費停車場
不然就是銀河廣場
門前是有停車格，但要憑運氣才有可能停到
好友人數快來加入大桃園吃貨美食團~~大桃園美食不落勾!!!

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我一開始是被他們家的搞怪名字給吸引到
後來才看到店家外面的招牌介紹
還蠻好玩的就是了
掌廚的還是鳥窩窩私房菜的主廚
所以後來我看到菜單就有點了解
因為裡面有不少都是江浙菜呀

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菜單就一次拍完給大家參考一下價位
不過他們有些菜名真的很好玩
受盡煎熬是椒鹽排骨
火炸砲管就是椒鹽大腸頭
都要再問過服務生才懂呀

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裡面的座位不是很多
但裝潢的還蠻有農家的fu
他們的生意真的很好
晚上都七點半了
裡面都客滿了說



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螞蟻上樹    160元   辣度1
一開始還在等候帶位時，有先問店員
招牌菜是什麼
店員毫不猶豫的就回答水煮牛肉.口水雞.老皮嫩肉
我跟阿良討論了很久
因為都不是很會吃辣的人
所以點了都是辣度只有1的菜色

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他們家的螞蟻上樹辣度頗高
不是只有1的等級嗎
我跟阿良都吃到滿頭大汗
裡面加了絞肉跟辣豆瓣醬與冬粉快炒
不過我私心的覺得，如果絞肉的量再多一點
那口感會更好，才會有小螞蟻的fu啊

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也因為冬粉很會吸湯汁
所以我真心的覺得
啊~我沒有點水煮牛肉是對的
不然我跟阿良應該會一邊吃一邊痛哭流涕才是
水煮牛肉的辣度是3!!

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宮保雞丁  200元  辣度1
阿良早年有去大陸遊玩，吃到非常合他口味的宮保雞丁
不過他個人覺得飯糟秧的宮保雞丁不是他想要的那個味道

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阿良認為
好吃的宮保雞丁要有辣.甜.酸三大要素
辣度要夠，甜味要能中和辣度，只剩下麻的滋味
再用酸去開胃
所以到目前為止，他那極挑的個性，還沒有一家宮保雞丁能合他的嘴巴
(超級刁的人)

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我個人是覺得，飯糟秧的宮保雞丁不會很辣
真的就是辣度1的程度
甜味是有了
但就少了香氣
雞肉吃起來口感還算可以，不會乾澀

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口水雞     280元  辣度1
這道就是涼拌的冷盤了
選的是去骨油雞腿
再淋上店家的特製辣醬

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這道菜的辣度也還行
雞腿肉的口感本就軟嫩
表現的算是中規中矩，沒有很大的驚艷



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腐乳蓮白    120元
蓮白就是高麗菜啦
幸好有點了一盤不辣的青菜來搭配
不然我們兩個會被辣死

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像這個就是走比較清爽風格
高麗菜吃起來偏硬



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我個人覺得可以解辣
腐乳也有提出高麗菜的甜味
我個人覺得很ok
不過刁民一樣覺得還好…
好友人數快來加入大桃園吃貨美食團~~大桃園美食不落勾!!!

月之語
飯糟秧的菜色我們是覺得都還蠻重口味的
可能是我們都點到有辣度的
口味上，如果愛吃辣的朋友
應該非常喜歡才是
就給大家參考參考嚕

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5.中壢–健康一番涮涮鍋吃到飽
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6.中壢–本燔壽喜燒吃到飽
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7.中壢–夏卡義式小舖
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8.中壢大江店–靜岡勝政日式豬排
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10.中壢–稻葉山城麻辣鍋
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11.中壢大時鐘B1-老牌豬肝粥
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12.中壢中山東路健保局–大漢饌雲南拉麵
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14.中壢–夜市通小火鍋 (宵夜場)
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15.中壢延平路–公路便當
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17.中壢工業區附近–天天來飯麵羹
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甜點下午茶的選擇有…
1.中壢–仙草達人
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7.中壢後火車站–笛園綿綿冰 (大份量水果雙爽)
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