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台南北區–黃家蝦捲
06 350 6209
台南市北區西和路268號
14:30~20:00
其實這家黃家蝦捲
早在2008年我還沒嫁到桃園時
就知道這家了
可是那時候不清楚他在那裡
一說他在鴨母寮菜市場
一說他搬家了，店面還在找
後來2012年我回台南時有跑去鴨母寮菜市場找過
但也沒找到
這次揪著蔡大心，總算是來一償宿願了
位在西和路上的黃家蝦捲
其實算是成功路要接文賢路的地段
這邊人潮比較少
但還是有很多老饕會跑來吃
價目表給大家看看喲
台南就是便宜啊~~~
醃蘿蔔 10元
蔡大心點的
他可能對這種醃漬物情有獨鍾吧
肉燥飯 內用15元 外帶20元
實在是有夠便宜
這樣15元啊~~
不過我個人還是覺得國榮肉燥飯比較好吃啊~~~
脆肉湯 內用25元 外帶30元
裡面放了豬肉塊
不過豬肉的切法比較特別
是有順著肉的紋路
吃起來有點像是松阪豬脆脆的口感喲
脆肉魚丸湯 內用25元 外帶30元
同樣的價錢
兩種口感
用的是彈牙的虱目魚丸 !!
魯蛋 10元
看起來魯的很透的魯鴨蛋
不過這是蔡大心吃的
滋味如何我就不清楚了
蝦捲 一條25元
是這個蝦捲
號稱在地人才會知道的蝦捲
總算讓我點到了
一條蝦捲裡面放了不少蝦仁
而且外皮炸的很酥脆
也沒啥臭油耗味
裡面還加了蔥花跟高麗菜
吃起來很爽口
再加點特製的黃芥末配醬油膏
蝦仁的鮮甜會被提出來
實屬好吃
下次來台南
大家可別再衝安平吃觀光蝦捲店嚕
這裡就有道地台南味蝦捲啦!!!
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